香酥花生米这样做，香酥可口，撒白糖，食盐都行，下酒佐餐必备

大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享酥脆可口的“香酥花生米”。

炒花生米是一道菜品，制作原料很简单，有花生，食用油就可以，炒熟之后可以撒上白糖用筷子拌匀，香甜酥脆。也可以撒一点点食盐拌匀，咸香可口，配着白米粥是不错的选择。炒花生米要想好吃，步骤很重要的，让我们可以一起看一下具体的制作步骤吧。

【香酥花生米】

材料：大粒花生米

辅料：

调料：植物油 食盐 白糖

做法：

1. 将花生米倒入大碗中

2. 将半个的，很小的，不好的挑出来

3. 加入清水清洗一下，水量稍微多一点

4. 洗净控干水分放到盘中

5. 起锅不加植物油，将控干水分的花生米倒入锅内

6. 中小火用铲子不停翻炒，炒出水分

7. 炒至噼里啪啦声，加入少量植物油，

8. 用铲子翻炒均匀

9. 再炒2分钟即可装盘，撒上白糖

10. 用筷子拌匀，香甜酥脆

11. 另外一小部分撒一点食盐拌匀，咸香可口，配着白米粥，美味即享

温馨提示：

1、 将花生米放入碗中，不好的挑出来，太小的，半个的

2、 加入清水清洗一下，不用浸泡，控干水分到盘中

3、 起锅不用加入植物油，倒入控干水分的花生米，炒出水分

4、 噼里啪啦响就可以加入少量食用油，再次翻炒均匀，

5、 撒白糖，食盐都可以，酥脆可口

想吃炒花生米了，试试这种做法，酥脆可口，撒白糖，食盐都可以，喜欢哪种都可以制作，比花生米和食用油一起下锅炒，更加酥脆可口。下酒，佐餐都很受欢迎。做法简单，步骤详细，看一遍就学会，一定要掌握好火候，收藏起来，零失败的炒花生米做法，希望您能够喜欢。