夏季饮品这么多,怎么喝却有讲究。
茶、绿豆汤、白开水、乌梅汤……怎么喝才能起到又营养又养心的效果?
怎样泡茶,才能保留香味,同时少泡出有害物质呢?让我们听听张大炜主任怎么说。
01
汗多、汗少都不好
汗量可以用饮品调节
夏天最健康的出汗量,是保持皮肤微微湿润时的汗量。
出汗过多的坏处
别一点汗不出,不然体内阳气无法蒸腾。也别因为追求“排毒”而搞得大汗淋漓。中医讲:“汗为心之液”,汗出多了伤心阳。
出汗过多还有一个坏处,就是容易打破身体内的水-电解质平衡。
而电解质一定程度上调节着心跳的快慢。
很多人都有出大汗时心慌的经历,背后的原因您现在懂了吗?
胖人多气虚,更容易出大汗
张主任邀请您来做一个趣味测验,看看您容不容易减肥成功:
摸一摸脖子后面,如果很软、很厚实,但是发凉的话,就说明您未来大概率还是不会变瘦。
判断依据是什么呢?
我们摸后脖子,其实是在摸督脉,督脉是人体最大的一条经脉。
如果督脉的阳气充足,摸上去比较暖,就说明这个人代谢快,相对来说容易变瘦。用中医的讲法就是“瘦人多火”。
而胖人多气虚,很多都有心气不足的问题,不能固摄汗液,所以胖人出大汗的情况也会比较多。
空调房里,一点汗不出怎么办?
如我们上面所说,一点汗不出是不利于人体阳气蒸腾的。
可我们大部分时间都待在空调房中,没有出汗的机会,该怎么办?
张主任建议您这时张主任建议您喝些热水或热饮,这样至少能保持毛孔打开。
02
酸甘化阴,辛甘化阳
好饮品当然要阴阳双补!
1、太和汤
太和汤是李时珍给温白开起的名字。
早晨起来空腹喝些温白开,可以温阳气、助津液、通脏腑。
起床后为何要立刻补水呢?
张主任说:人在夜间呼吸,每分钟要丢失15到30毫升的水,如果您习惯张嘴呼吸,那么丢失的水分还会更多。
早晨如果没及时补水,血液容易黏稠,心血管病也容易高发。
2、乌梅饮
乌梅汤是从古代的“乌梅丸”演变而来的。
乌梅丸主治:四肢末梢冷、呕吐、腹泻。
这三种病都是因为阳气不舒展,同时阴液丢失过多。
张主任带来的特制乌梅饮
组成:乌梅、半夏曲、白豆蔻、砂仁、杏干、蜂蜜(没有糖尿病的叔叔阿姨可以适量加)、生甘草适量。
方解:乌梅酸甘化阴;
半夏曲是由半夏和上面,经过发酵制成的,解除了生半夏的毒性,能辛甘化阳;
白豆蔻芳香化浊;
砂仁能化阳,中和乌梅收敛的特性,使收敛作用不要太过;
杏干能增加甜度,增加口感;
生甘草利咽解毒。
做法:将除了蜂蜜之外的药材熬成浓汁,用干纱布过滤,然后装进瓶子中。放入冰箱冷藏保存。
不要刚从冰箱中取出就急着喝,建议您用一份酸梅汤兑2—3份温水服用。
温度比室温稍微低一些,就可以饮用了。
功效:收敛大汗、助消化、导滞作用。
适宜人群:出汗过多的人。饭后喝也可。
03
适量喝茶解暑祛火
但要避免三个误区
夏季,您可能会喜欢喝点绿茶。
适当喝绿茶可以解暑祛火,但是,张主任提醒您:泡茶有三个误区不要踩。
夏季喝茶误区
①泡绿茶不能用开水
开水会破坏茶叶中的茶多酚和维生素。还会泡出过多的茶碱、咖啡因,导致神经过度兴奋。
②茶叶别放太多
茶叶太多,茶水太浓,容易出现“醉茶”的情况,表现为:心跳又快又重、过多出汗、似饿不饿。
中医认为,茶太浓会伤气、伤阴、伤心。
③茶叶别长时间浸泡
建议您买带漏网的泡茶杯,做好“茶水分离”。否则容易浸泡出过多对健康不利的物质。
04
夏天别错过这杯代茶饮
是养心阳的首选!
如果从四季养生的角度来说,夏天是最适合养心阳的季节。
张主任推荐您常喝这杯代茶饮,能温阳、化湿、养心、安神。
甘麦大枣汤
组成:生姜、掰开的大枣、浮小麦。
方解:
浮小麦能安心神、助睡眠;
生姜和大枣辛甘化阳,能养气血。
做法:把生姜的皮去掉、切片,红枣先用开水单独沏一次,最后把药材一起用开水沏泡,盖上盖子焖2小时。
页面更新:2024-03-12
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