#粤语挑战赛#
莆田人都爱吃的芋头饭口感软糯香甜,我从小到大都爱吃的一道美食!分享最古法的做法,纯素食的芋头饭,以前奶奶最爱吃的做法!
准备食材:新鲜的南瓜,荔浦芋头,青菜,香菜,包菜干,葱。
做法如下
1)包菜干用清水洗净浸泡半小时,芋头,南瓜削皮再切小块装盘备用,青菜,香菜都切好备用。
2)食材都准备好了即可开始煮,锅中油烧热放入葱白炒出香味,炒好倒入南瓜,芋头,泡好的包菜干加入盐,蚝油,料酒,酱油,大米一起翻炒均匀至入味倒入适量的清水盖上锅盖焖煮。
3)煮熟即可开盖,放入青菜,香菜,一勺香油增香翻动均匀,煮熟即可出锅!
这样做的纯素食的芋头饭你喜欢吃吗?出锅口感软糯香甜,吃一碗都觉得不够,再来一碗,你信吗?
页面更新:2024-05-09
本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828
© CopyRight 2008-2024 All Rights Reserved. Powered By bs178.com 闽ICP备11008920号-3
闽公网安备35020302034844号