汇聚广安美食 共享舌尖盛宴

来源：【广安日报-广安在线】

火盆烧烤、土八碗、胆水豆花、重庆小面……7月20日晚，2023华蓥山旅游文化节开幕，作为文化节的配套活动之一，以“美味华蓥山—广安美食季”为主题的美食活动也火爆开场，为游客带来一场独具广安特色的舌尖盛宴。

当天晚上8点，夜幕降临，华灯初上，华蓥山幺妹风情一条街变得热闹起来。只见20多个商铺整齐排列，烤肉、炸串、面食、炒菜……蒸的、烤的、炸的，各种美食飘着香气，让人垂涎欲滴。

走近一家重庆小面馆，一阵浓郁的面香扑鼻而来。只见老板麻利地将面放入沸水，1分多钟后捞出盛入放有盐、花椒、辣椒等佐料的碗中，再浇上一勺肉臊子，一碗麻辣鲜香的重庆小面就做好了。

“味道很不错，重庆的小面真好吃。”南充游客郑开军吃了一碗还不过瘾，又叫了一碗，“听说华蓥山举办旅游文化节，专程开车过来，不仅能品尝美食，还能观看文艺节目，既饱口福又饱眼福，很有意思。”

不仅是重庆小面，一道道具有广安地方特色的美食不断挑逗着消费者的味蕾，游客热情高涨，从四面八方闻香而来，一饱口福。

重庆游客赵雪带着孩子一起来，一家人先后品尝了土八碗、豆花饭等。“这个活动果然不错，网罗了这么多美食。”赵雪和家人一路吃一路玩，还不忘打卡拍照，“今晚就住帐篷，近距离感受华蓥山的魅力。”

据了解，本次美食活动将从7月中旬持续到8月，其间还将举办啤酒狂欢、推出美食榜单等活动，旨在提升广安美食知名度，释放市场消费潜力，推动广安美食经济发展。 （广安日报全媒体记者 龙俊帆）

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