人在旅途乌金

昨天在朋友茶店里，喝到了他研发的一种新茶——乌金。

乌金是一款茶中艺术品。

它的诞生和流传本身就是一个传奇。2002年、2009年、2012年，每一代乌金的诞生，都让人惊喜和回味。

乌金甄选景迈、曼弄、邦崴、勐库、无量等多座名山古树茶为原料，分批多次发酵，制作跨度延续四年以上。

古茶匠人修炼半个世纪的制茶技艺，让千山百味尽情发挥，各呈特色，历经岁月沉淀，融合相长，雕琢出乌金的传奇品质。

2016年乌金原料于2011年起，数年间分批发酵精选，经悉心存养，调入6-8年古树陈年老料拼配制成。砖面压制螃蟹脚做标志，独具特色。成型的乌金砖型端正，色泽乌润；汤色红浓透亮；香气浓郁，独有的焦糖香溶于茶汤，汤香饱满，层次丰富；水路稠滑；滋味醇厚饱满，甜润回甘；古树熟茶特有的陈香木韵绵延持久，茶气强劲。

乌金镌刻着澜沧古茶制茶匠人，一路走来的品格坚持：怀抱赤诚，持守真味！

古茶人谨以此茶，献给那些内在品质如乌金的人们！

壹点号 第三只眼

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