梨坪荒野小白023 - 政和菜茶，带你感受传统高山荒野白茶的“野”

近年来，荒野茶愈发受到市场追捧，不仅因为其量少，更在于口感上有着独特的山野气韵、回甘明显，且在后期转化中，通常具有优秀的表现。

这款「梨坪荒野小白023」是少见的菜茶品种，特级贡眉，独具山野花香，清新甜润，令人着迷。

菜茶发源地 高山荒野

梨坪，位于政和与建阳交界处，是闽北菜茶的重要发源地。

该地海拔800多米，由于高山生活不便，早年间居民们都搬下山来，因此当地茶园多处于荒野状态。

荒野茶园普遍杂草丛生，茶树没有管理修剪，长得比较高，采摘难度大，采摘较少。也因此，茶树可以聚集大量营养物质，内质更为丰厚。

且该地生态环境好，终年云雾缭绕，高山和云雾有利于含氮化合物和某些芳香物质的形成积累，使茶叶的香气与口感也更富有层次。

菜茶品种 传统之味

小白茶即菜茶，也就是群体种，是有性繁殖的本地茶树品种，当地人也称之为“土茶”。现在市面上的大白茶，都是从菜茶中选育出来的品种。

荒野茶采摘不易，因此这款茶的采摘标准很高，所采之茶相对修长饱满。

野花香迷人 野韵十足

干茶枝叶相连，白毫密布。

沸水冲泡，荒野的“鲜味”瞬间被激发出来。

茶汤浅黄明亮。

香气丰富，独特的野花香清新淡雅，入口仿佛花香绽放，置身于山野间。

馥郁毫香贯穿始终，在尾段还有股奶香，清甜宜人。

茶汤入口甘甜鲜爽，汤感细腻柔和，醇厚且回甘持久。

如今市面上的主流还是大白茶，但此茶是「小白 荒野」，很难得，且价格很实惠。

爱好白茶的茶友们不妨尝个鲜，也可以多囤一点，期待后期转化。

冲泡方法：

茶器：盖碗150ml

投茶量：5g

冲泡水：纯净水、山泉水

水温：100

冲泡方法：无需洗茶，缓慢注水，第1道闷泡30s左右；第2道15s左右出汤；第3道10s左右；5、6道以后适当闷泡。

茶香记 梨坪荒野小白023 政和白茶 菜茶群体种 高山荒野 香气丰富 98 购买