喝了一周的绿豆汤竟然上火了？三伏天喝绿豆汤，喝错后悔一辈子

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炎炎三伏天，绿豆汤是不少人的首选解暑圣品。但是有的朋友喝了一周的绿豆汤，居然上火了！不是说三伏天喝绿豆汤可以清火解毒吗？怎么会上火呢？

其实，这并不奇怪。我们都知道，绿豆汤虽然有清热解毒的功效，但是如果不注意喝法，或是不加区分体质的去喝，还真的是有可能引起上火的。

为什么喝绿豆汤还会上火呢？接下来，我将为你揭晓绿豆汤的一些“秘密”。

一、哪几种情况喝绿豆汤会导致上火呢

1.脾虚体质慎喝绿豆汤

脾掌运化，顾名思义是运输和消化的作用。如果你平时出现食欲不振，消化不良的情况，大概率就是脾出现了问题。

三伏天饮食本来就禁忌寒凉，而脾这个器官最怕的就是冷。绿豆汤性凉，脾虚的人在三伏天进食绿豆汤会导致体内运化会变得越来越差，体内的心火得不到循环运化不下去，就会产生堆积，久而久之心火上行就容易导致上火。

建议脾虚的人，三伏天少喝绿豆汤，除此之外尽量避免其他一些寒凉之物，从而加重脾脏的负担。

2..饮食搭配不当

喝绿豆汤可以降火解毒的功效人尽皆知，但是两者之间并不能画上等号。我们在日常生活中往往会放大绿豆汤的功效，从而放松对饮食的控制。事实则是，如果在喝绿豆汤的同时食用大量辛辣或热性的食物，确实会导致上火。

三伏天高温难耐，多数人对于饮食一致的观念是，吃就要吃的酣畅淋漓，从而会大量进食一些热量大容易上火的食物。这种情况下喝绿豆汤，它的降火效果会被抵消，就达不到降火的功效，反之加重上火。

绿豆汤可以降火，但不是万能的。夏季饮食需要注意饮食搭配，避免在三伏天中造成更严重的上火情况。

2. 阴虚体质慎喝绿豆汤

阴虚不同于脾虚，脾虚是跟不良的饮食习惯有关，而阴虚则通常跟个人体质有关。如果你经常出现：口舌生疮，大便干结等症状，那你的身体可能是阴虚体质。阴虚的人是不能喝绿豆汤的，这类人群往往虚火旺盛，而虚火的罪魁祸首就是寒凉。

这正中绿豆汤的下怀。特别是这类人群在三伏天进食绿豆汤，虚火上行，会导致更严重的上火问题。另外，阴虚的人更容易出现皮肤问题，脾气容易急躁等。建议这类人可以通过一定量的运动来改善。

绿豆汤本是好东西，但不合理地食用，就发挥不出它应有的功效，甚至会加重上火症状。想要绿豆汤喝得建康，我们应该怎么做呢？

二、怎样才能把绿豆汤喝的汤更健康呢

1.煮制绿豆汤时添加一些植物去火药材

三伏天，气温高、湿度大，人们往往会大量出汗。此时，喝绿豆汤可以起到清热解毒、利尿消肿的作用，帮助身体排出多余的热量和水分，缓解身体疲劳和烦躁情绪。

但是绿豆汤毕竟功效单一有限，对于体质偏热，内火又比较重的人群。可以在绿豆汤中加入金银花、薄荷等植物降火药材，从而达到更好的清热去火效果。

2.别把绿豆煮“开花”

部分人喜欢喝“开花”绿豆汤的口感。但你知道吗？“开花”与“不开花”的绿豆汤的功效是存在差别的。“开花”的绿豆汤，更有利于所含蛋白酶功效的发挥，而蛋白酶的效用之一就是解毒。

想要达到好的降火效果，最好别把绿豆煮开花。绿豆的消暑功效主要来自于它的“绿豆衣”，也就是绿豆皮。绿豆皮中的多酚类物质是绿豆具有解暑功效的“秘密武器”。

如果将绿豆煮开花，这些物质就会被破坏，还会被当做残渣撇出来倒掉。这就是失去了，喝绿豆汤降火原本的意义。

3.不要放过量的糖

对喜欢糖的人来说，绿豆汤中放大量的糖是一种快感的体现。糖是人体主要的热量来源之一，它不仅为我们的日常活动提供动力，还有助于维持我们自身体温的稳定。

需要注意的是，糖的高热量也是导致我们上火的原因之一。如果在绿豆汤中放的糖又多煮的又烂，糖所含热量会得到充分发挥。

这时的绿豆汤可就不是一个清火的东西了，相反更有助于上火。为保证身体健康，建议合理控制绿豆汤中糖量的摄入量。

结语

绿豆汤本事一种解暑降火的好东西。三伏天里，能喝上一碗，可谓是一种享受。但是，如果不注意喝法和自身体质，就可能导致“引火上身”，影响健康。

通过本文的介绍，相信大家已经了解了喝绿豆汤导致上火的一些情况以及绿豆汤正确的喝法，喝绿豆汤，更要喝出健康来。

最后我想问一下，你适不适合喝绿豆汤呢？你以前喝对绿豆汤了吗？

以上就是今天的内容，希望你们喜欢。如果你有任何问题，或者有任何想要探讨的话题，欢迎随时留言。我会在下一篇文章中，为你解答。