酸辣开胃的酸豆角炒鸡珍，太费米饭了

后悔没早点发现这个鸡胗的做法！巨巨巨下饭 做法简单，快安排起来吧

准备食材： 鸡胗、酸豆角、葱、蒜、小米辣

做法：

1 鸡胗切片，冷水下锅，加葱姜、料酒，焯水捞出，冲洗干净备用

2 锅中油热，炒香蒜末，倒入鸡胗翻炒，加入2勺生抽、1勺蚝油、适量白糖、少许盐 3 倒入豆角、小米辣、葱段，大火快速翻炒均匀即可

来碗热乎乎的糖醋土豆鸡蛋烩饭吧！土豆软糯，浓郁的酱汁包裹着每一粒米饭，巨开胃 做法简单，喜欢的快去试试啊

准备食材： 剩米饭、土豆、火腿肠、鸡蛋、葱、蒜

做法：

1 土豆去皮切小块，洗去淀粉，火腿肠切小段备用

2 调料汁：碗中加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺陈醋、2勺番茄酱、半勺白糖、1勺淀粉，加半碗清水拌匀备用

3 鸡蛋煎熟划散盛出，土豆煎熟，下火腿肠、葱、蒜，炒出香味，倒入料汁煮开，再倒入米饭和鸡蛋翻炒均匀，小火煮浓稠即可

好吃到舔碗的板栗腊肠焖饭！米饭粒粒分明，板栗软糯，腊肠的香甜，吃饭嘴里每一口都好满足 家人们，一定要试试这个配方

准备食材： 腊肠、板栗、香菇、胡萝卜、葱、洋葱

做法：

1 食材切好备用，锅中油热，腊肠煎至两面微黄，下葱花、洋葱，炒出香味

2 倒入香菇、胡萝卜丁、板栗，翻炒均匀，倒入洗好的大米

3 加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油，翻炒均匀，加水没过食材，按煮饭键煮熟，最后撒上葱花即可

酥到掉渣的鲜肉锅盔，一张手抓饼搞定 又香又脆，一口气炫了三个都不过瘾 做法简单，一学就会，喜欢的小伙伴们快安排起来！

准备食材： 猪肉、葱花、手抓饼

做法：

1 猪肉绞碎，加入葱花、1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、适量十三香、少许盐拌匀备用

2 手抓饼对半切开，放上肉末，包起来，用手按压摊薄，撒上芝麻

3 空气炸锅180度15分钟，翻面再烤5分钟即可

家人们，锁住这个鸡腿的做法，真的太好吃了 鸡腿肉质鲜嫩，葱香入味 做法简单，快安排起来呀

准备食材： 鸡腿4个、大葱1根、葱花

做法：

1 鸡腿洗净，去骨切块，加1勺料酒、少许盐、适量黑胡椒粉、1勺淀粉，抓匀腌制15分钟

2 碗中加入2勺生抽、1勺蚝油、适量白糖、小半碗清水拌匀备用

3 锅中油热，鸡腿肉煎至两面金黄，倒入料汁翻炒均匀，下大葱，盖盖焖煮2分钟，大火收汁，最好撒上葱花即可

又麻又辣的藤椒鸡爪，越啃越香 锁住这个配方，好吃到停不下来！ 喜欢啃鸡爪的宝子们，答应我，一定要试试

准备食材： 鸡爪、藤椒、葱、姜、蒜末、小米辣、线椒

做法：

1 鸡爪洗净，去掉指甲，对半切开，冷水下锅，加葱、姜、料酒，煮熟捞出，冰水浸泡30分钟备用，沥干水份备用

2 锅中油热，放藤椒炸出香味，

3 碗中放入蒜末、小米辣、线椒、辣椒粉，淋上藤椒油，加入3勺生抽、1勺老抽、2勺陈醋、1勺蚝油、半勺白糖、少许盐，倒入适量凉白开拌匀

4 调好的料汁倒入鸡爪中拌匀，放入冰箱，冷藏3 4个小时入味即可