快讯｜安化县首届“浅斟·百龙泉”杯梅王养生宴菜品制作大赛正在举行

安化县首届“浅斟·百龙泉”杯梅王养生宴菜品制作大赛活动现场。

红网时刻益阳7月13日讯（实习记者 唐莉 赵佳妮 记者 刘慧婷 通讯员 胡坤）进一步挖掘传承梅山饮食文化，推广药食同源养生理念，推动安化县中医药健康产业高质量发展，7月13日18时，首届“浅斟·百龙泉”杯梅王养生宴菜品制作大赛在陶澍广场开幕！

大赛立足本土食材，结合安化道地药材，凸显“品药食同源美味，享健康养生精粹”主题。来自安化本地各大餐饮门店的参赛选手，运用具有乡土气息的大锅灶农家宴做法，进行2轮激烈的比拼。

6名专家评委受邀参加本次大赛，赛后将评选出的优秀菜品予以表彰和推广，并颁发“梅王养生宴特许授权经营门店”荣誉称号，录入梅王养生宴菜品库。

此次大赛的成功举办，让安化民众更好地走近药膳、品味药膳、享受药膳，在寓养于膳中强身健体、益寿延年，助力安化县中医药健康产业高质量发展，培育茶旅文体康产业发展新动能。