入伏40天，牢记：1不动2要晒3不喝4要吃，养好身体，为秋冬打基础

暑天来，伏天到，小暑节气的来临，也为三伏天拉开了序幕。夏至三更数头伏，从今天起，便正式入伏了，一直持续到8月19号，前后总共40天。三伏天温度高，湿度大，气压低，人们都喜欢用“难熬”来形容它。不过凡事都有两面性，况且老辈人都教导我们要“未雨绸缪”，三伏天已经来了，秋冬也就不远了。我们也要做好长远的打算，抓住三伏天这段时间，调整好身体，为秋冬打好基础。

任何时候，我们都要懂得顺势而为，在入伏之后的这40天里，牢记：1不动，2要晒，3不喝，4要吃，养好身体，为秋冬打基础。下面就一起来看看是哪些内容吧~

1不动

不久居空调房不运动

进入三伏天以后，无论是早上还是晚上，天气都变得更加闷热，很多人便喜欢待在空调房里，一待就是一整天，加上天热容易流汗，便很少运动。但是空调房虽然舒服，却也不能一直待在里边。要经常给室内通风换气，而且每隔一段时间就要起身运动运动。俗话说“生命在于运动”，天热的时候可以在室内走一走，动一动，天气凉爽一些，可以到户外适当运动运动，这样更有利于身体健康。

2要晒

①晒伏姜

“夏吃姜”是老人留给我们的养生智慧，而晒伏姜更是老辈人教给我们的吃姜方法。每逢三伏天来临之际，我国陕西，河南等很多地区，都流行着晒伏姜的习俗。可以把生姜切片，高温蒸制后晾晒至干燥，也可以把生姜切碎沫，与红糖拌匀后装进罐子中，在阳光下充分晾晒。晒好的伏姜更耐保存，吃起来也更方便，可以在每天上午的时候泡水喝。生姜有助于增进食欲，温暖脾胃，除湿驱寒，助力我们轻轻松松度过三伏天。

②晒衣物

在古时，在三伏天里，民间流行着“晒伏”的习俗，人们会在晴天的时候，把家里的衣物，被褥，鞋帽，甚至书画等，都拿到户外进行晾晒。这些物品经过暴晒，充分吸收了太阳的能量，不容易返潮，生虫，而且可以起到杀菌，杀毒的效果。虽然现代生活发明了很多杀菌消毒的方式，但是这太阳光更加天然健康，我们不妨在有时间的时候，把秋冬的衣服鞋子以及被褥床单等都晒一晒，好好利用这三伏天里的大好阳光。

3不喝

①不喝生水

入伏后，气候闷热潮湿，细菌微生物进入繁殖的旺季，那么我们在饮食上要格外注意，避免吃生食，喝生水。无论是自来水，还是直饮机里的水，都要彻底烧开之后凉至温热的状态再喝。另外在三伏天里，我们喝水的杯子也要保证每天都进行清洗，避免滋生细菌霉菌等。烧开的水在保存时，也要保证密封，盖好瓶盖，杯盖等，以免落入灰尘杂质，以确保卫生。

②不喝冰镇冷饮

天气闷热流汗多，人们经常会感觉到又热又渴，冰镇冷饮仿佛是这个时候最理想的饮品了。但是冰镇冷饮虽然喝起来舒爽畅快，但是会将寒凉之气带入到我们的体内，刺激脾胃肠道，引起腹泻等不适。所以天气再热，也要避免喝冰镇冷饮。事实上，在三伏天里，没有什么比一杯温水更能解渴消暑的了。

③不大量喝酒

生活中有很多人都喜欢喝酒，尤其是夏天吃烧烤的时候，更是少不了要点上一些啤酒来助兴。酒水中含有大量的酒精，营养成分也比较少，而且三伏天里湿热重，如果大量喝酒，难免会加重湿热。另外大量喝酒，会增加我们的脾胃肾脏的负荷，所以为了健康着想，在三伏天里还是要尽量少喝酒或是不喝酒。

4要吃

①“助眠”的食物

三伏天里，不仅白天热，即使到了夜里依然温度不减，受到天热的影响，很多人辗转难眠，久久不能入睡。这时候我们可以适当开一会儿空调，也可以在晚餐时吃些有助于睡眠的食物。比较常见的有莲子，百合，牛奶，莴笋，皇帝菜等。

推荐食谱：芦笋炒百合

1、将新鲜的百合冲洗干净，从根部的位置切开一刀，然后将其掰成小块，进一步冲洗净待用。

2、一把芦笋，先洗净之后，从根部开始往上刮，一直刮到顶部开花的位置，然后切小段。烧一些热水，将芦笋放到里边，煮一分钟后捞起。

3、起锅烧油，放入一些葱花炒香，接着把百合倒进去，快速炒半分钟左右，倒入芦笋，调入一点生抽，少许盐，继续炒，让两样食材彻底熟透即可出锅。

②“杀菌”的食物

三伏天里闷热又多雨潮湿，这样的气候给细菌微生物的大量繁殖提供了天然优势。这对于我们的生活有着不小的影响，平日的饮食中要注意卫生问题，不吃剩菜剩饭。此外可以搭配一些天然的有助于“杀菌”的食物来吃，为我们的身体保驾护航。比较常见的有洋葱，蒜苔，大蒜，小茴香，紫苏等。

推荐食谱：洋葱炒鸡蛋

1、与白皮洋葱相比起来，紫皮洋葱的味道更浓，口感更脆，也就更适合热炒。把外边的老皮剥干净之后，继续剥下几层，掰成小块。

2、另外准备一个柿子椒，洗净掰开，清理掉白籽以及筋膜，然后掰小块。

3、鸡蛋打入碗中，先搅散，接着倒入烧热的油锅里边，将蛋液炒凝固，立即盛出来。

4、把洋葱和柿子椒倒进去，趁热烹入一些生抽，蚝油，然后大火快炒，这样二者的香味可以瞬间蒸发出来。接着把鸡蛋倒进去，再撒少许盐调味即可。

③“除湿”的食物

进入三伏天，空气的湿度达到顶峰，身体上总是感觉到湿乎乎的，其实不仅是外在，身体内部也容易积攒湿气。所以在三伏天里，不能忘了吃上一些帮助祛湿的食物，将体内的湿气，毒素等排出去，给身体做个大扫除。常见的食物有薏米，冬瓜，芡实，赤小豆，海带等。

推荐食谱：冬瓜薏米排骨汤

1、一斤左右的新鲜排骨，洗净后放进宽水里边，放姜片，煮开后不要立即捞起，继续煮十分钟左右，保证把血水脏东西都煮出来再捞。

2、一块冬瓜，洗净外皮后，直接切成大的厚块，码入盘中待用。

3、排骨放到锅内，继续放入姜片，以及一把高温炒制过的薏米，然后加足够的水进去，先炖一个小时。

4、接着把冬瓜放进去，跟排骨一起继续小火炖四十分钟，待食材都软烂熟透，即可关火。可以加食盐调味，也可以直接饮用，清爽滋润不油腻。

④“养阳”的食物

天热流汗，加上人们喜欢吹空调，吃冷饮等，容易损耗阳气，而阳气不足则影响免疫力。所以在三伏天里要注意阳气的保护，不妨搭配一些帮助养阳的食物。比较常见的有瘦肉类，坚果类以及谷物，豆制品等。

推荐食谱：鸡肉炖芋头

1、两个大鸡腿切小块，洗掉血水之后，放到锅里，多加些水，放姜片，用小火来煮，开火之后继续把浮沫煮出来。将鸡块捞起后，用温水冲干净。

2、半个荔浦芋头，先将外皮削掉，洗干净后，进一步切大块备用。

3、锅内淋食用油烧热，倒入鸡块进去，把水汽炒出去，继续炒一会儿，直到鸡块的表面有一些焦黄，这时候加水，然后调一点老抽进去。先把鸡肉炖二十分钟。

4、把芋头倒进去，跟鸡块炒匀，调整好咸度，然后继续炖二十分钟左右，将鸡肉和芋头都炖到软烂的程度后即可关火。

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