今天(7月11日)
我们正式进入
一年中最热的一段日子
——三伏天
今年的三伏
又是“超长待机”40天
“伏”即是“暑气潜伏于地 ”之意
标志一年里最炎热的时期
这么热的头伏日
吃饺子这件事
你可别忘了
头伏,为什么要吃饺子?
老话说的好,
“头伏饺子二伏面”。
为啥咱河北的传统习俗,
讲究头伏吃饺子呢?
头伏饺子有讲究,饺子形似元宝,“伏”与“福”同音,因此头伏饺子有“元宝藏福”的说法。
除了美好的寓意,头伏吃饺子其实还有着古老的健康饮食智慧。在炎热的夏天,人们容易胃口不好,吃不下东西,而饺子正是传统习俗中开胃解馋的。伏天人们容易出很多汗,而饺子最大的优点就是既是主食,又兼副食,既有荤菜,又有素菜,所以更能补充营养。
暑热难耐
人们往往食欲不振
如果不注意很有可能中暑
因此“三伏天”
需要格外注意饮食起居
饮
伏天气温高
人体容易脱水
因此大量补水是防止中暑的好方法
补水时
可以选择喝点绿茶
绿茶清热去火
所含的多种维生素、矿物质
可以对人体流失的电解质
进行迅速补充
能够帮助消除倦意、提神醒脑
此外
海带绿豆汤促消化
冬瓜莲子银耳羹解渴生津
扁豆薏米粥解暑健脾胃
也很适合酷暑时节饮用
食
伏天气温高
人体新陈代谢会加快
对能量的需求增多
饺子等面食
含糖类、B族维生素、多种矿物质
可为人体提供充足的热量
“伏羊一碗汤,不用开药方”
夏季吹空调、喝冷饮
容易使体内寒气过重
而羊肉、牛肉等热性肉类
可以温阳散寒、补中益气
适合手脚冰凉、气血不足的人食用
练
“冬练三九,夏练三伏”
在酷热的天气下锻练
能提高人的耐热能力
使得人体更好地适应自然气候
“夏练三伏”就是这个道理
但天气炎热
人体能量消耗大
锻炼也须量力而行
最好进行一些“低调”的运动
游泳能使人体保持体温恒定
不易中暑
是炎炎夏日很好的锻炼方式
本报综合新华网河北日报 长城新媒体等整理
来源: 石家庄日报
页面更新:2024-04-30
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