最好吃的牛肉面,没有第二个,不接受反驳!

#头条创作挑战赛#

提起襄阳,大家的第一印象,就是郭靖、黄蓉,在这里我不得不说的就是襄阳另一个具有代表性的东西——襄阳牛肉面。

襄阳遍地都是牛肉面馆,每天早上,牛肉面馆里堆满了人。你可以选择吃豆腐海带面,也可以选择吃襄阳牛肉面。

浓厚的面汤配上劲道的碱面,再加上几块嫩嫩的牛肉,然后坐在路边的小桌子旁,简直称得上是完美。此时如果再配上一碗黄酒,一把葱花,一筷芫荽,几个蒜瓣,我感觉这就是早餐的最高配置。吃着面条,聊着天,看着路边人来人往,美丽的一天就这样开始了。

可能有的人会比较无法理解,为什么早上要吃的这么油腻,大多数人早上都更偏向于吃清淡的粥,包子之类的。在这里我就不得不提到襄阳牛肉面中最最最最精髓的东西,那就是绿豆芽。一定要是绿豆芽,都不是黄豆芽。脆脆的绿豆芽,吃起来无比爽口,而且非常的解腻,在襄阳牛肉面中,这就是灵魂般的存在,我曾经和我的同事说过,没有绿豆芽的牛肉面,再好吃,也不是襄阳牛肉面!

每次到外地,看到襄阳牛肉面馆,都一定要进去尝尝,但是没有几家能够有家乡的味道,可能我吃的,不仅仅是襄阳牛肉面,更是吃的是那种氛围,那种在家乡悠然自得的感觉。

每次放假回老家,第一件事就是吃上一碗襄阳牛肉面,如果回家没吃上面条,我就感觉这次就白回了。

一碗面,一碗黄酒,几颗蒜瓣,这大抵就是家乡的味道吧。

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页面更新:2024-04-18

标签:牛肉面   劲道   襄阳   蒜瓣   绿豆芽   黄酒   牛肉   家乡   早上   感觉

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