炝拌黄瓜
家常快手凉拌菜。
原料:
黄瓜2根、辣椒粉1勺、盐适量、蒜蓉适量、白糖少许、味精少许、生抽少许、陈醋少许、花椒油少许。
做法步骤:
1. 黄瓜、蒜备好。
2. 黄瓜拍破切段,放入盘中。
3. 放入蒜碎、盐、白糖、味精。
4. 放入辣椒粉。
5. 少许生抽和陈醋。
6. 浇上热花椒油。
7. 食用时拌匀即可。
小窍门:
1.即拌即食,保持脆嫩口感。2.现热花椒油比香油更有味道。
来源:美食天下
责编:杨蓉
编审:沙兰梅
终审:周健军
页面更新:2024-03-05
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