“饮料大战”要到了？日本饮料在我国蛰伏30年，不断撬动中国市场

对于消费者而言，买饮料更多注重的是这个饮料是否好喝，而对饮料的来源基本不太在意。目前商店销售的饮料品牌来源也十分广泛，不仅有我国的本土牌子，也有来自各个国家的牌子。

就是在这样的情况下，竟然有一家日本企业，在我国众多企业的眼皮子底下闷声发大财。2021年公司总收入达到1145亿，且收入的60%都来源于饮料业务，远超我国的一些知名饮料品牌。

日本的茶文化

众所周知，日本的许多文化都是借鉴我国的文化。日本人衣食住行的各方面基本都有我国文化的影子，我们今天重点介绍日本的茶文化。

唐朝作为我国古代发展史上最鼎盛的时期，被后人称为大唐盛世。唐朝也因此吸引了许多慕名而来的人士，这其中就有来自日本的僧侣，这些僧侣来的目的就是为了学习，最终将我国的佛教文化和茶文化带回了日本。

经过长时间的发展，日本的茶文化已经逐渐演变为日本茶道，也称为“茶汤”，主要用于接待客人，还拥有专业的制作方法和制作工具。足以见得日本人有多喜欢喝茶，就连企业研制的饮料竟然也有茶饮料。

三得利在我国的发展

目前我国市面上流传的食品品牌，来源于日本的主要有三得利、养乐多、明治、不二家等，这些品牌大多都是一些日本老牌子，在传入我国之前在日本的发展前景也很好。

像上面说的几个牌子，目前在我国的销量都还挺不错的，深受老百姓的喜爱。而我们开头说的年收入达到千亿的企业就是三得利。

1921年，日本三得利公司创立，公司前期主要从事酒饮料业务，在1981年开始涉足清凉饮料行业。不得不说日本人真的很有眼光，日本的茶文化发展那么好，但在三得利开始制作茶饮料时，竟然把视角放到了我国福建省特产“乌龙茶”身上。

当然三得利的这个决定也不是偶然，是在看到自己的老对手伊藤园的茶饮品销量十分好才决定的。说起伊藤园，这也是个日本老企业，不过和三得利不同的是，这家企业比较专一，主要从事茶品、果菜饮料、咖啡业务。

1979年，伊藤园和中国一家进出口公司合作，从中国进口乌龙茶，这个公司也比较有创意，竟然想到将乌龙茶制作成罐装饮品，这也成为了罐装乌龙茶的先例，同时也标志着伊藤园企业正式增加软性饮料业务。

伊藤园的发展给了三得利公司启示，既然都是做饮品，干嘛不把受众范围放的更大一点，之前的威士忌和啤酒只能销售给饮酒的人，但软性饮料不一样，它的受众范围非常广。

两年后，也就是1981年，三得利正式在日本上架产自我国的乌龙茶，并且标榜是无糖饮品。三得利的这一行为，也给清凉饮料市场开拓了新领域，无糖茶逐渐成为众多饮料公司的新晋研发项目。

经历了多年的发展，三得利逐渐在饮品行业站稳脚跟，且占据一定的市场份额。可能有些公司在到这一步后，接下来就将自己的重心放在产品研发上，但三得利公司不是。

三得利希望开拓新的市场，作为离日本最近的大国，中国因为人口基数庞大成为了三得利企业的目标。于是在1984年，三得利品牌正式入驻我国。刚进入我国的三得利并不急于将自己的所有产品都照搬过来，这个公司选择循序渐进。

因为三得利最开始就是从事酒类生产的，所以还是打算用酒产品打开我国的市场。入驻之初，先建立一家中外合资啤酒厂，还投入了5000万美元。直到12年后，才在上海开始自己的啤酒、饮料事业。

或许是三得利的乌龙茶事业发展还不够稳定，也或许是为了更好的养精蓄锐，进驻我国这么多年才开始发展事业。但不得不说三得利的等待还是有一定作用的，上市没几年，就已经颇受消费者的喜爱。

三得利出品的葡萄酒和威士忌在早年的发展中就已经成为日本相关行业的老大，就连后发展的啤酒行业，竟然也让三得利公司位列日本四大啤酒制造商之中。在这样强大的背景下，三得利企业在我国的发展自然也是毫不费力。

因此，三得利的啤酒自在我国上市以来，多次荣获上海啤酒行业的畅销品牌，甚至还曾被获得上海市名牌产品的称号。但一时的成功却不能保证三得利的啤酒能一直在我国的啤酒行业占居鳌头。

相对来说，本土产业会比外来企业更有优势。三得利在啤酒行业发展起来后，却没有像之前一样选择继续开拓市场，而是采用稳妥战略，却没想到竟然会被后来者居上，仅过了21年就因为市场拥挤，难以自保，被迫退出我国啤酒市场。

三得利的啤酒业务在我国无法发展，但是三得利还有其他的业务，为了能继续在中国发展，三得利将业务的重心放到了乌龙茶身上。三得利的乌龙茶在1997年就已经在我上市，但在此前似乎并没有掀起太大的浪花。

三得利乌龙茶在刚开始上市时，就打着无糖饮料的旗号。本以为会深受广大群众的喜爱，但显然三得利的算盘打错了。人们都说，糖是快乐的源泉。在当初那个可口可乐畅销的年代，含糖饮料显然比无糖的更受欢迎。

不过随着时代的发展，现在的人们开始注重养生，加上有太多因长期摄入糖分过多导致身体机能损坏，甚至有些严重到危及生命的事件的发生。从2016年起，出于健康考虑，人们开始偏爱无糖饮料。

这无疑给了三得利乌龙茶发展的机遇。虽然可口可乐在1982年就已经推出了无糖饮品，在2005年又再次推出零度可乐，但在可口可乐的口味对比之下，显然人们还是更加偏好加糖的可口可乐饮品。

但三得利的乌龙茶不一样，它只能和其他品牌的同类产品对比，但并不能与自身原有产品对比，这就保证了三得利乌龙茶的销量。并且三得利乌龙茶本就源于我国福建省的乌龙茶，口味上也更加深受中国人们的喜爱。一时之间，三得利饮品再次在我国畅销。

三得利乌龙茶和其他茶饮料的对比

首先是和我国品牌的对比。日常生活中，经常能看到人们拿三得利乌龙茶和东方树叶作比较，主要比较哪个口味更好喝。由于个人口味不同，所以众说纷纭，可以说两个品牌基本平分秋色。

东方树叶来源于我国本土企业农夫山泉。三得利乌龙茶来源于日本三得利企业。不过两者相同的是，茶叶都产自中国。三得利乌龙茶为了更好的打开中国市场，还曾经表示乌龙茶产自中国的最好。

相对而言，东方树叶的成绩已经很不错了，三得利的乌龙茶从1981年就已经面向日本销售，1997年就已经在我国上线。而东方树叶在2011年才上架销售。两者开始销售时间隔了十几年，东方树叶却依然没有被三得利乌龙茶掩盖住锋芒，甚至还能占据我国茶饮料的半壁江山。

接着说三得利饮料和其他品牌的对比。主要还是和伊藤园的对比，三得利最开始就是因为看到伊藤园的罐装乌龙茶才想要开拓新领域。在这多年的发展中，伊藤园早已在日本茶饮料行业占据大量市场，不过三得利也不甘示弱，不仅是日本第三大烈酒生产商，还是日本饮料市场占有率最多的厂家。

但三得利企业却不仅仅专注于饮品行业，为了扩大公司的生产规模，还涉足花卉、健康食品等领域，期望自己的公司能够全面开花。

结语：三得利在上世纪80年代就已经进驻我国饮品行业，但因为前期发展太过保守，并且是外来企业，虽然享受了一时的辉煌，却因为决策不当无奈退出我国的啤酒市场。

没想到三得利啤酒在我国倒下了，三得利乌龙茶竟然又站起来了。虽然三得利乌龙茶和啤酒几乎是在同一时间进驻我国，但因为产品的定位导致乌龙茶前期的业绩不温不火。

三得利企业并没有因此放弃在我国发展的机会，终于在2016年等来了自己中国事业的第二春，不过三得利没有像可口可乐那样大肆宣传自己的饮品，而是选择暗中不断精进自己的技术，厚积薄发。但这样也有一个缺点，容易被后来者上。当前生产饮料的厂家有那么多，稍有不慎。就有可能陷入两难的境地。

像我国的汇源果汁，因为管理不善导致公司破产退市，曾经的汇源果汁是多么的受人们的更欢迎，甚至还存在过“有汇源才能过年”这种广告词。三得利公司也曾找汇源合作过，可能也是看上了汇源果汁的发展前景比较好，但之后却因为种种原因无奈选择宣告合资企业破产。

不同时间段的人们追求的东西是不一样的。饮品行业作为服务于大众的行业，更应该提前洞察行业的发展走向。公司也应该按照风向及时调整相关战略，这样才能保证企业发展更长远。

三得利企业目前的饮料业务，不止有乌龙茶，还有咖啡、乳酸菌饮料、果味汽水等。可见为了迎合市场，三得利一直在不断研发新产品。

与此同时，我国也不甘落后，多年来，我国的饮料行业也在不断发展。作为我国目前水饮品牌市占率第一的农夫山泉，从矿泉水出发，各个方面发展自己的品牌，旗下产品还有茶饮料、运动饮料等。

暂时来说，农夫山泉与三得利的差距还很大，但农夫山泉毕竟是后来者，发展的空间还很大。三得利作为日本的老品牌，已经有一百多年的历史，农夫山泉距今也只有不到三十年的历史。

三得利之前的销售额达到千亿水平，其中一大半收入都是饮料行业贡献的，但三得利在我国的销售收入却没有想象中那么高。

三得利在我国饮料市场潜水了这么久，终于得到机会崭露头角，健康饮品的发展促进三得利乌龙茶的发展，但同时也促进了行业内其他品牌的发展。三得利的年销售额是挺大，但它的大本营还是在日本，也就是说，日本是三得利企业发展的主要市场。

对于当前我国的饮料企业来说，要学习三得利企业的长处，虽然我国饮料行业还存在短板，但经过不断努力，饮料市场的龙头企业将一直独属于我们本土企业，绝不会让外来企业占据我国市场过多份额。