以“桑”为脉！外国留学生参访团沉浸式体验德州古桑新业态

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 孙文丽

6月11日，“好客山东 好品山东‘I love you’”外国留学生感知体验德州行参访团来到夏津县德百古桑产业研究院，“沉浸”式体验当地独特的古桑文化。

德百古桑产业研究院位于夏津德百旅游小镇（椹仙村）内，占地12600平方米，紧邻德百温泉度假村，由德百集团与广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、农业农村部功能食品重点实验室共同建设。

德百古桑产业研究院建设有古桑博物、古桑大健康产品新车间，分设为古桑茶、桑黄超微细粉、桑叶精粉、桑椹果干、桑叶面条、冻干椹果等加工车间，年产古桑茶150吨、桑叶精粉100吨、桑叶面条300吨、烘干椹果100吨、冻干椹果50吨、桑黄产品50吨。并拥有提取物加工车间，建设固体饮料、压片糖果两条生产线，丰富加工内容，满足消费需求。在工作人员的讲解下，国际学生了解到桑椹树“浑身都是宝”，并对古桑文化有了全面的认识。

参访现场，国际学生纷纷品尝桑黄茶和椹果干等桑产品。桑黄俗称桑臣、桑耳、胡孙眼，是一味传统的菌类中药，桑黄具有抗肿瘤、加强机体免疫、抑菌、消炎、抗氧化、保肝护肝、降血糖、降血脂等多种药用活性，其中桑黄的抗肿瘤效果尤其突出。桑椹干味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。补血滋阴，生津止渴，润肠燥；富含花青素、维生素C等抗氧化成分，美容养颜。来自滨州医学院的巴基斯坦国际学生Javed Muhammad Saqib对桑黄茶的味道情有独钟，他说：“我们刚刚在古桑产业研究院喝了桑黄茶，听说桑黄茶对身体很有好处，比如止咳。我想买一些带回去喝，它的味道特别香！”

通过将科研技术进行成果转化，夏津县逐步将古桑研究院打造成为以“健康养生、研学、旅游、体验、加工”等于一体的综合性生产基地，推广本士文化，聚焦本地生活圈，把古桑文化有机结合，形成“沉浸”式健康文化体验，发展文旅健康融合新业态、文化旅游新模式，重点打造“中国桑黄之都”“健康养生之都”的金字招牌，形成齐鲁文旅新坐标，争创“全国古桑产业的引领者”“全国旅游健康行业的新标杆”。