桂花糯米藕:做法简单,香甜软糯,真的是太好吃了

莲藕一般怎么吃呢?很多人会炖莲藕汤,或者做成清炒藕片,今天教你一个好吃到舔手指的红糖桂花糯米藕的做法,甜而不腻,暖身养胃!淡淡的桂花香加上糯糯的藕,吃下去暖暖的,现在吃莲藕正当时,有空试试吧!

材料:莲藕、糯米、红糖、桂花糖

做法:

1、把糯米清洗干净,提前泡一小时,泡好的糯米控干水分备用;

2、莲藕去皮,洗干净备用,接近藕节的地方,切去藕节,当做盖子;

3、藕孔用水冲洗干净,装入糯米,用筷子轻轻地捅进去,压实;

4,、糯米装满以后,把盖子放回原处,用牙签插好固定;

5、把藕放入锅中,加水盖过莲藕,放入红糖大火煮开以后,小火煮30分钟;

6、打开盖子,放入适量的桂花糖,再煮十分钟,捞出莲藕;

7、把煮好的莲藕切片,装盘,再淋上适量的桂花糖,即可享用美味的桂花藕。

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页面更新:2024-05-04

标签:糯米   藕节   做法   藕片   莲藕   去皮   红糖   盖子   香甜   放入   干净   简单

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