随着年龄的不断增长，人体机能会出现退行性改变，比如说骨骼、心肺功能以及脑部。通常情况下，在步入25岁以后，我们的身体就已经走向逐渐衰老的年龄。

大约在35岁开始，人体的成骨速度逐渐会慢于破骨的速度，此消彼长，其骨骼则会变得更为脆弱，很容易出现骨折的风险。对于中老年群体而言，其骨骼含量则会大大减少，罹患骨质疏松的概率也会明显升高。

不同于骨骼，人体的最为精密的器官——大脑，其衰老年龄则更为提前。有研究显示，人体脑部在20岁左右就开始出现了衰老的现象，而且随着年龄的增长，脑部的神经细胞数量还会逐渐减少。

我们大家都知道，人体的神经细胞大约为100亿个，并且不可再生，如果减少到一定程度时，则可能会表现为记忆力下降，认知衰退，乃至罹患老年痴呆症等。

其实，说起老年痴呆症，不仅和年龄增长，神经元数量减少有关，最近有研究显示：如果年轻时期体型较胖，可能会造成老年痴呆年龄提前。那么，这种说法到底有没有科学依据呢？接下来，让我们一起来看下吧！

一、二三十岁胖得多一些，老年痴呆可能来得早些？真的假的？

说起老年痴呆，可能大家都不陌生，尤其是对于中老年群体来说，随着年龄的增长，或多或少都出现了记忆力下降的情况。不过，我们并不能简单地将记忆力下降等同于老年痴呆。

顾名思义，记忆力下降是一种症状，多数是年龄增长，脑部衰退造成一种的正常生理变化。而老年痴呆则不同，它是一种认知方面的疾病，主要是指60岁以上的老年人出现的一种慢性进行性脑部神经衰退疾病。其主要症状除了记忆力下降以外，还可能会伴随着认知能力，乃至智力下降等。

目前来说，老年痴呆的病因尚不明确，根据长期的临床试验观察显示，可能和年龄因素、遗传，以及基因变异等原因有关。即便是在全世界范围内，还没有找到一种能够治疗老年痴呆的有效方法，主要还是以提高患者生活质量为主。

而且，我们不要以为老年痴呆就是老年群体的“专属”，来自美国加州大学的研究团队发现，如果在20到30岁时，没有及时控制好体重，长期处于体重超标的状态，或将会造成老年痴呆年龄提前，也就意味着即便年龄没有到60岁以上，也可能会患上老年痴呆。

研究人员汇集了四项具有前瞻性队列的研究数据，主要包括了15001名18岁到95岁之间的成年人，并进行了为期10到30年的随访调查。其调查项目则是身体质量指数、血糖水平、血压和胆固醇等，并对参与者定期进行了思维和记忆能力方面的测试。

在研究过程中，研究人员通过对不同时期的参与者测试数据进行了分析，结果发现在参与者长达10年，甚至是30年的随访中，其身体质量指数、血压水平和血糖水平和老年的思维能力呈现出一种负相关趋势，而且在年轻时期就凸显了这种趋势。

比如说在20到30周岁时，相比于身体质量指数正常的群体，其身体质量指数较高的群体在随后10年的随访调查中，在思维能力的测试得分中相对较低，平均下降了3到4分不止。而血压和胆固醇水平变化则没有显示出过多的相关性。

另外，在20到30周岁血糖水平较高的群体，其认知能力下降得则更为严重，平均得分下降了9到10分左右。由此可见，对于青年人来说，如果身体质量指数或者血糖水平较高的话，其老年认知能力可能会下降得更为明显，同时也意味着会增加罹患老年痴呆症的概率。

尽管这项研究只是呈现一种身体质量指数和认知能力的相关性，并不能准确表达两者的关系。不过，预防老年痴呆，减缓脑部衰老已经成为了一种社会共识。那么，我们如何去减缓大脑衰老呢？最近，《美国临床营养学》期刊刊登的一项新研究或许能够告诉我们这个问题的答案。

二、新研究：每天补充多维素，或减缓大脑衰老

在5月24号，美国的哥伦比亚大学、哈佛大学的研究人员对维生素和减缓脑部衰老的关系进行了研究，并发文称每天补充多种维生素，不仅可以增强老年人的记忆力，还能够减缓脑部衰老的速度，等同于记忆力提高了3年。

众所周知，维生素对人体的生长发育有着重要作用。它不仅可以加快人体的新陈代谢，同时还可以帮助身体更加健康的生长。按照是否能够溶于水，维生素大致可以分为水溶性维生素和脂溶性维生素两种不同的类型。

不同的维生素对人体的作用则各有差异，比如说常见维生素C可以促进人体生长发育。一旦体内缺乏维生素C，其患者血管通透性则会明显增加，可能会增加罹患败血症的概率；维生素D则具有促进人体钙磷吸收的功能，如果缺乏维生素D则可能会导致人体罹患佝偻病。

而哥伦比亚大学等机构的研究人员则表示，维生素的功能不仅如此，它还可以增强海马体的功能，进而起到减缓老年人记忆力衰退的效果。

在具体的研究过程中，研究人员对3562名的老年人进行了测试，并随即分配了多种维生素或者是安慰剂，并对参与者1年、3年的记忆能力进行了评估。其测试方式则是给予参与者20个单词列表，并进行记忆测试，以此来检验参与者控制学习和记忆的区域，也就是海马体的功能。

经过长达3年随访测试中，研究人员发现，相比于对照组来说，每天补充维生素的参与者，其记忆力相对较好，基本保持不变。

其实，不少科研人员很早就注意到了维生素可以在一定程度上能够营养海马体，增强人体记忆力。在2022年9月的《阿尔茨海默氏症和痴呆症杂志》上，就有研究人员发文称，适当补充维生素可以减缓认知衰退。

研究人员对2262名老年人进行了为期3年的测试，同样也是每天补充适当的维生素，也得出了类似的结论。

那么，在日常生活中，我们应该如何去补充维生素呢？

其实，生活中不少食物中都含有丰富的维生素，比如说杂粮、花生以及芝麻等。它们含有丰富的维生素B和维生素E，对于促进体内新陈代谢，延缓衰老具有一定功效。而水果中则含有丰富的维生素C，对于促进胶原蛋白合成，预防牙龈出血有很重要的作用。

除了食补以外，药物补充也是一个重要的途径。对于维生素缺乏较为严重的患者，如果食物补充不甚理想的话，则可以在专业医师的指导下通过药物，及时补充维生素，比如说维C泡腾片等。

除了及时补充维生素，减缓脑部衰老以外，最近还有研究称在几天时间内，就可以将衰老大脑恢复至年轻状态。让我们一起来看下吧！

三、只需几天，可将衰老大脑恢复至年轻状态？看研究怎么说

随着人口老龄化加剧，其老年痴呆症的发病率也逐年上升，因此减缓脑部衰老，对老年痴呆进行防治便成为了一种社会共识。

近日，美国加州大学旧金山的研究人员研究出了一种名为ISRIB的实验药物，并声称可以逆转小鼠小鼠记忆力下降，帮助脑部恢复至年轻状态。

听起来似乎有些不可思议，目前来说，衰老是生物中最为神秘的一种生理机制，人们对此知之甚少，而脑部衰老，记忆力下降也成为了一种不可逆转的趋势。那么，研究人员又是如何做到的呢？

早在2013年，研究人员就发现了这种ISRIB的实验药物，并对工作原理进行了简单介绍。在人体细胞中存在一种综合应激反应，它是指细胞在受到应激反应以后，重新启动细胞的蛋白质生产机制，一般是作为清除潜在致癌基因的一种保护机制。

虽然说综合应激反应可以及时清除异常细胞，以此免受病菌或疾病的侵害。不过，如果这种机制发生在脑部则反而会导致认知能力衰退。而ISRIB则可以对综合应激反应进行抑制，从而在一定程度上避免了认知能力衰退的情况。

为了验证自己的猜想，研究人员对小鼠进行了迷宫试验，主要是训练小鼠是否能够从迷宫中逃脱出来。在经过为期三天的实验以后，接受了少量ISRIB剂量的小鼠多数已经完成了逃脱迷宫的行为，即便是老年小鼠，同样也成功从迷宫中逃脱出来。

紧接着，为了测试小鼠能否恢复其他的认知技能，研究人员又对小鼠进行了为期三周的迷宫训练，结果表明在接受了ISRIB治疗以后，多数小鼠都可以完成迷宫训练。而对于未接受训练的小鼠来说，则不能完成迷宫训练。由此可见，ISRIB对于改善认知能力，减缓记忆力衰退具有一定作用。

不仅于此，在后续的研究过程中，研究人员还发现，在经过ISRIB治疗以后，其小鼠的神经元生理活动更为活跃，更令人惊讶的是，小鼠中免疫系统的T细胞变得更为年轻了。研究人员推测，ISRIB不仅可以改善动物的认知能力，对于改善免疫疾病也具有一定效果，比如说令人头痛的老年痴呆症。

其实，对于老年痴呆症的患者而言，其脑部可能并没有丧失其基本认知能力，只是局限于细胞压力恶性循环，不能发挥出真正的认知水平，而ISRIB则可以打破这种细胞间的恶性循环，以此来改善认知能力，甚至还可以恢复其正常的认知水平，使其变得更加年轻。

不过，这项研究还仅仅局限于动物身体，并没有真正进行临床试验，其治疗效果尚未可知。另外，相比于小鼠而言，人类的大脑结构则更为复杂，生理机制也有所不同，因此在作用患者时，其真正效果还有待验证。

结语：

对于人体来说，维生素是一种重要的营养物质，不仅可以促进生长发育，同时还可以帮助加快人体新陈代谢。而美国哥伦比亚大学的研究显示，每天补充维生素还可以减缓脑部衰老，改善认知能力。因此，在日常生活中，我们要及时补充维生素，尤其是对于一些中老年群体而言，随着年龄增长，其脑部会发生退行性改变，也要及时补充维生素。

参考文献：

[1]何舫, 吴冠儒. 提高警惕,老年痴呆早应对[J]. 健康指南：中老年, 2017(9):2.

[2]刘健. 补维生素能预防心脏病吗[J]. 老同志之友, 2022(002):000.