冠县的牛肉抢疯了，该怎么个吃法

最近几日，冠县的牛肉竟然火了一把，由于价格超级实惠，从白天到黑夜，冠县红旗南路的几家牛肉店外排起了长长的队伍。

当淄博烧烤还在散发余热的同时，冠县的牛肉早已成为了人们茶余饭后的谈资。据说价格比以往便宜了许多，当然要备点牛肉，或炒、或炖、或烤、或煎，很多人开始研究各种吃法。

买牛肉要么趁早，要么赶巧，现杀现宰的牛，这里还没有分割完，前台几乎就卖光了。这种速度，这种火爆程度，有的人还开启了现场直播。从一头壮实的牛到倒地不起，扒掉外皮，抽干鲜血，骨肉分离，这些步骤老师傅做得是行云流水。

既然大家都排了长队，买了牛肉，有没有比较独特的吃法呢？欢迎大家分享一些关于牛肉的种种吃法，或者聊聊关于这次牛肉降价的一些看法。

生活有时候总会出乎我们的意料，有时给我们惊喜，有时给我们出难题。偶尔的约上三两好友，涮个火锅，涮点牛肉，也会让这平淡的生活平添一些快乐！