淄博烧烤，2023年生活趋势“投入到更真实的生活”，你感觉到了吗

“报复性旅游”“淄博烧烤”“五一车票售罄”……2023年出现的一个又一个热词背后，是我们对阔别已久自由的渴望与拥抱。

说走就走的旅行、热烈的拥抱与亲吻、井喷式增长的演唱……我们不必再蜗居房中，不必再焦虑会不会被隔离、不必再纠结出行是否必要。

我们尽管没有完全摆脱疫病，但也看到了辽阔、安稳与热闹的世界在向我们发出邀请。

在这升腾的烟火气中，似乎有一些与往日不同的情景。

许多人开始与邻居熟络，开始在苍蝇馆子寻找美食，开始静下心来与自己对话。人们在拥抱阔别已久的远方，同时也在看见周围，发现自我。

近处在崛起，自我意识在复苏。

我在铜火锅店落泪了

烤冷面的香、钵钵鸡的辣、美食摊位的热气、花马甲大哥的吆喝……这一切都被夏天夜晚的风吹得很远很远。

家住北京通州的小宁说，她记忆里开放的街区与烟火气又回来了。

晚上七八点，下班的小宁总会扎进烟火缭绕的摊位中。卷饼、大包饭、竹筒粽子、冰粉……每一个都充满诱惑。

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小宁总会选一个自己最喜欢的，在回家的最后一段路上边走边吃。

“我从前很讨厌地摊，总觉得吵闹又不卫生，但现在好像竟然喜欢上了这种感觉。”小宁说，她越来越珍惜这种烟火气带来的真实与快乐。

“以前看着新开了什么网红店，都想拉着朋友去打卡，现在反而觉得无趣，倒不如在地摊上买一个煎饼果子吃得爽。”

其实，这种感受并非小宁一人独有，地摊经济今年确实火了起来。

杭州的武林夜市一晚上需要清理150桶垃圾，洛阳的夜市客流量超过了2019年同期20%—30%，五一期间，全国范围内的夜间活跃度上涨了31.05%。

而除了地摊美食，一些本地的苍蝇小馆也开始受到大家的青睐。

“北漂”的静静今年五一回家的主要目的是打卡家乡的苍蝇馆子。

“以前总觉得这些馆子要服务没服务，要环境没环境，比不上大商场的连锁店。”静静说，她以前对这些苍蝇馆子很是不屑，大多也是父母非要去才勉强跟着。

但去年年底味觉失灵的时候，她发现自己竟然格外想吃高中旁边那家铜火锅。

“那时就只想那家铜火锅，而且火锅里面一定要放烧肉，还有粉条。粉条一定是宽粉，不能是粉丝，再配上大白菜和豆腐……

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等木炭开始燃烧，铜火锅烟囱顶上就会出现红红的火苗，火锅咕嘟咕嘟地响起来，热气氤氲……”

静静是山西大同人，什锦铜火锅是大同地道的美食。它往往选用老式铜火锅作为容器，用木炭进行烹制。

相较于重庆火锅而言，什锦铜火锅体现着北方人的豪迈。

丸子、排骨、红烧肉、油炸豆腐、白菜、粉条、牛羊肉……再加上大同当地的特产黄花菜，仿佛这一锅就要将当地人喜欢的食物统统装下。

喝一勺热乎乎的汤，夹一筷子肥而不腻的烧肉，再配一口醇香的豆腐，舌尖被麻酥酥的感觉包围。

“发着烧还没有味觉的时候，我总觉得一顿铜火锅就能让我暖和起来，是可以续命的。”

因为惦记着这口铜火锅，今年年初静静还在北京去吃了号称地道铜火锅的店，但总觉得不是记忆里的味道。

直到今年五一回家，静静与爸妈一起去吃了那家惦记好久的铜火锅，静静才知道她记忆里不光是火锅的香，还有苍蝇馆子里家乡话的吵吵闹闹，与爸妈围坐的热气腾腾。

她说，在那一刻，感觉自己的味觉才真正回归。

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后来她一家一家打卡家乡的地道美食，连同事都被她朋友圈吸引，说下个假期要来大同吃上几天。

静静说没想到28岁的自己，竟然在喝下第一口热乎汤的时候落泪了，她调侃自己就是个吃货，三年没回家，最想念的竟然是铜火锅。

这调侃间，又何尝不是对生活重回正常的庆幸与喜悦。于是，越来越多像静静一样的年轻人，开始寻找本地的美食，希望找到熟悉的味道来治愈自己。

大家开始发现，远方很好，但近处也不错。

“我把兔子也抱出来，一起玩吧”

除了地理上的“近处”，关系上的“周围”也在被看见和重视。

中国有句老话说，远亲不如近邻，但当高德地图代替问路，淘宝代替线下购物，外卖软件成为虚拟双脚时，我们似乎对“近邻”两个字越来越冷漠。

小区的保安，路边的摊贩，楼上楼下的邻居，这些本该是我们生活中重要的组成部分，但都却成了面熟的陌生人。

但在后疫情时代，邻居的面孔正渐渐清晰起来。

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“你们家花花又跑出来了，小区人流量太大了，我怕她受伤，我带它回家了，你有空来我家领。”

果果养了一只贪玩的小猫，叫花花，总是一不留神就跑出去。

“以前它每次跑出去我都很着急，但现在整个楼里的人都认识它了，尤其是邻居小姑娘，都不记得这是第几次给我收猫了。”

果果在这个小区已经住了六七年，但她说和邻居熟络起来也是去年的事。

去年十二月果果两岁的女儿晚上发烧，但家里的退烧药已经用完。当时儿童用的退烧药一瓶难求，她抱着试试看的心态，在单元楼群里求助。

“孩子发烧了，有出儿童用的退烧药的吗？多少钱都要。”果果说，当时自己快要急死了，虽然大家在一个群待了很久，但其实谁都不认识谁。

再加上退烧药在当时又是“稀有财产”，压根没想过别人能给自己，想着能高价收一瓶就谢天谢地。

但让她没想到的是，消息发出去不到一分钟就有邻居回复她——“我这里有半瓶，保质期内，自己家孩子用了半瓶，不介意的话先拿去用。”

“我当时真觉得她就是救命恩人，我怕她被交叉感染，就请她把药挂在门口我去取，结果才发现原来她就住在我们家楼上。”

为了表示感谢，果果回送了当时同样稀有的抗原。她和邻居在微信道谢，却没想到邻居说：

“不客气，回头可以去你家撸猫吗？”果果这才知道，邻居喜欢自己家小猫很久，但总觉得大家不熟，不好意思开口。

那一刻，果果突然觉得邻居两个字变得真实起来，她开始相信，没有人是一座孤岛。

和果果有同样感受的还有许多人。

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小柳和小白是合租室友，但形同陌生人。唯一一次交流是因为宠物问题大吵了一架。

小柳养了一只鹦鹉，室友养了一只兔子。小柳希望室友能够勤快点收拾兔子在客厅角落的排泄物，室友则希望她的鹦鹉能够早上不要乱叫。

这次吵架小柳压根没放在心上，她觉得合租而已，又不是朋友，吵完大不了就少出门，躲在卧室而已。

但不巧的是，吵架刚结束，小区就被封控了。本着非必要不交流的态度，两个人仿佛都憋了一口气，窝在自己的小屋子里。

这样的日子刚过了几天，小柳就受不了了。那时候，北京正是冬天，屋外的枯枝伴着呼呼的北风乱舞。

“我感觉自己与世界失去了联系，工作日大家都在上班，也没人陪我说话。”

不光是小柳，就连那只活蹦乱跳的鹦鹉都失去了生机，一整天都不怎么叫唤。无奈之下，小柳开始带着鹦鹉在阳台晒太阳，谁知它偏偏将便便拉在了室友晾着衣服上。

小柳本想着舍友会大发雷霆，没想到她却说：“我把兔子也抱出来，让它们一起玩吧。”

就这样，鹦鹉和兔子玩成了朋友，小柳和小白也成了好朋友。

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许是人在生病、无助与孤独时，格外需要温暖与陪伴。经历了这场疫情，仿佛许多人都开始从线上走到了线下，去寻找附近的温暖，也去给予附近的人温暖。

这种真实的、可触碰的温暖，格外温暖人心。

“生活永远是我自己的”

除了看见周围，许多人也看见了自己。

28岁的王欣会在每个周末都留一下午时间来收拾屋子。插好新收到的花，换好新洗的床单，点上新的香薰……这一切都让她觉得无比治愈。

同时，她每个月都会给自己买一件家居用品，可能是几百的落地灯，也可能是十几块钱的洗衣筐，甚至是几块钱的新桌布。

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王欣说这是2023年才开始的习惯，她将之称为找到生活的仪式感。

王欣以前并不是一个喜欢捯饬屋子的人，尤其还是租来的房子。她总觉得既是租来的，迟早要搬走的。与其把时间和金钱浪费在这里，倒不如去吃饭，逛街，旅游。

去年年底阳康后，王欣看网上说要彻底消毒，才能避免再次感染。惜命的她这才认认真真打扫了一次房子。

“我把房间扫了两次，拖了两次，又把角角落落都用抹布认认真真擦了一次……”，王欣说她当时感觉自己都要累晕了。

但当她洗完澡，从烘干机抱出暖乎乎的新床单铺好，躺在床上的瞬间，突然觉得原来在租来的房子里，也可以有生活。

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从这一刻起，王欣想要在这里感受生活了。

“当时躺在床上，我就在想，要是有我喜欢的香薰味道就好了。”

于是第二天，她便在网上下单了自己心仪已久的香薰。而这个香薰成为经营这间房子的开始。

从那之后，王欣每周末都会经营自己的“桃花源”。

她还学着自己做饭，开始慢慢感受生活。尽管为此她推掉了一些社交，牺牲了一些打游戏的时间，甚至是一些兼职赚外快的机会。

但王欣说，“家”有不可替代性的治愈功能，这种功能不会因为房子是租来而减少，只会因为用心经营而增加。

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不仅是王欣，有人将阳台打造成了植物园，有人把投影仪、咖啡机搬进了家里，成为家庭影院、咖啡馆。

许多人都开始从一间屋子开始，建立城市和自己的连接，从而安顿漂泊不安的内心。

这三年断断续续的被迫居家，让越来越多的人感受到：家不仅是吃饭睡觉的场所，更是安置心灵的神庙。

过去的三年，我们为了健康抽离了生活，只留下生存。

如今，当生活重新回到轨道，在关注诗和远方，讨论宏大叙事的同时，越来越多的人愿意跳脱出来，投入鲜活、有趣的生活中，热气腾腾地、漫无目的地享受生活。

散步读诗、看海做梦。其实，真实的生活，不只是在诗和远方所衍生的短暂幸福里，它更在当下，当下里的那些用心地生活，一束鲜花、一道美食、一句问候……足矣。

作者|方一一

编辑|丹尼尔李

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