拒绝儿童肥胖，做到这几点

由于居民生活水平不断提高，居民膳食模式也在逐渐发生变化，儿童营养与健康状况持续得到改善的同时，由于膳食不平衡导致儿童超重或肥胖的发生率也在逐年升高。这已成为全球性的健康问题，这种趋势对儿童及成人后的健康构成了严重的威胁。

儿童肥胖的危害

首先，儿童肥胖很容易发展为成年肥胖，其次，过度肥胖极易导致身体代谢紊乱，引起疾病的发生。肥胖增加了成年后患糖尿病、高血压、心脏病及呼吸道疾病的风险。

引起儿童肥胖的原因

引起儿童肥胖的原因主要是遗传和行为影响因素共同作用的结果。

目前发现儿童肥胖症的影响因素包括肥胖关键基因、父母肥胖、母体脂质含量、妊娠期血糖水平、怀孕期间吸烟、肠道菌群、不良饮食习惯及缺乏运动。

拒绝儿童肥胖，做到这几点

1.均衡饮食，拒绝高热量食物摄入

母乳是婴儿最理想的食物，含有调节婴儿食欲的生长因子和激素，与配方奶喂养的婴儿相比，母乳喂养的婴儿患肥胖症的风险更低。

儿童每日不吃早餐、饮用甜饮料、油炸食品和高热量食物的摄入，均是儿童早期超重的风险行为。不吃早餐的儿童，更容易在白天摄入更多的不健康、高热量的食物。高脂肪摄入会导致脂肪细胞因子分泌增加，从而导致超重。较高的水果和蔬菜的摄入，能在很大程度上降低小儿BMI。

“健康餐盘”概念是根据平衡膳食原则，结合儿童生长发育所需营养特点，以餐盘的形式呈现一餐中各类食物的适宜比例，适合于午餐和晚餐。将餐盘分为6份，其中，谷薯类应占3份，蔬菜及菌藻类占2份，大豆制品、鱼禽蛋和瘦肉占1份，简称“健康餐盘3：2：1”。

2.增加户外运动，避免长时间久坐

长时间久坐不动会促进小儿BMI指数的增加。久坐与非久坐的姿势交替需要能量消耗，重复姿势交替所消耗的能量可以预防小儿BMI指数的增加。健康的生理系统能够适应不可预知的压力和刺激，由于经常变化的体式，儿童的运动情况分散，会给生理系统带来更难预料的刺激和压力。这同样也可以防止BMI指数的增加。同时，提高户外玩耍的频率，增加体力活动，少看电视，可有效预防小儿肥胖的发生。

儿童应每天进行60分钟以上的有氧运动，如健步走、跑步、游泳等；每周3次进行增加肌肉力量的运动，如拔河、跳绳、双杠支撑、弹力带运动等；每周三次增加促进骨骼健康的运动，如跑步、跳绳、跳远、跳格子、篮球等。

3.保证充足睡眠，降低肥胖发生风险

睡眠是一种休息模式，虽然其运动强度几乎为零，但是睡眠时间的长短对小儿体重仍有一定的影响。与睡眠充足的儿童相比，睡眠受限的儿童瘦素水平下降，而胃饥饿素水平上升，导致主观饥饿，从而导致更多的食物和加糖饮料的摄入。睡眠持续时间小于9h(10岁或以上儿童)、不到10h(5至10岁的儿童)、不到11h(小于5岁的儿童)，其超重或肥胖的风险可增加58%。睡眠时间每增加一小时，超重或肥胖的风险就会降低9%。男童睡眠时间的减少和肥胖之间的联系比女童更强。

文 | 吴洋洋

来源： 首都儿科研究所科普号