关爱家人 珍爱生命酸甜苦辣咸，你爱吃的每一种味道，都在影响身体！

吃得太咸

伤胃、毁血压

吃得咸是下饭，但是吃进去高浓度的盐后，高渗透液会损伤胃黏膜，甚至增加胃癌风险。

5克是现在一直强调的食用盐每人每天的量，控制食盐摄入量不仅对胃好，而且对血压好。过多摄入食盐是高血压发病的重要危险因素之一。

吃得太辣

肠胃黏膜受刺激

辣味在带给我们快感的同时，也让消化道备受折磨，尤其是对消化道黏膜的刺激。有人吃辣过头了，就会出现拉肚子、胃痛的情况。胃部有炎症、有痔疮、心脏不好的人还是少吃为妙。

吃得太油

肥胖、伤心脑血管

短时间大量摄入高脂肪食物，超过了机体对脂肪的代谢能力，容易引起冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。

而且长期高油脂饮食，会造成脂肪在体内堆积，这种油脂的转移，还会进一步影响我们的健康。

吃得太烫

从口腔伤到胃

正常情况下，人体口腔和食管的温度是36.5 ~37.2 ，能耐受的高温是50 ~60 ，高温食物从口腔进入胃部的过程中，三个部位都很受伤。

第一关进入口腔，烫伤的口腔黏膜容易形成溃疡；

第二关从咽部沿着食管游走，食管内壁的黏膜能耐受的最高温度是60 ，易受损；

第三关是胃黏膜。若饮食过烫造成吞咽轻微不适，可喝温开水、牛奶等补充液体，短时间内禁食，以避免进一步刺激。

吃得太甜

毁牙、肥胖

经常吃糖会为口腔中的细菌提供一个良好的繁殖空间，会引起龋齿等口腔问题。此外，糖摄入量过多，致使能量过剩而囤积、形成脂肪，增加慢性病风险。

做好“三减”，能远离很多疾病

减盐：每天别超5克

食盐又叫氯化钠，钠多容易升血压

学会使用限盐勺，一天5克不另加

家庭烹饪少放盐，清淡口味是最佳

调味品里多含钠，少用才把手艺夸

餐厅外卖需留意，点餐不忘要少盐

购买食品看标签，同类比较选低钠

减油：每天别超30克

少食油炸多蒸煮，清淡饮食益健康

限量油壶是把尺，知晓每天用油量

每日25克一人份，家庭用油控总量

炖焖凉拌油会少，荤素搭配营养好

超市购物比标签，智慧选择低脂肪

减少用油控体重，苗条身材少发胖

减糖：添加糖不超25克

添加糖致能量高，过量摄入增隐患

各类食物少加糖，预防龋齿和肥胖

每天不超五十克，低于一半是榜样

高糖食品要少吃，无糖不是无能量

含糖饮料尽少喝，白水淡茶益健康

来源：云南疾控

编辑：李扬

初审：钱劲

复审：王燕飞

终审：周明