“伤脑式”早餐深受孩子喜欢，家长确实很省心，但坑娃也是真的

孩子正处于生长的重要阶段，无论是肌肉、骨骼还是神经等，都处于未发育完全的状态，所以饮食营养问题对于孩子来说就尤为重要。

但是，有些食物大人能接受，小孩却未必能够接受，如果在这方面出了岔子，很可能会给孩子造成较大的伤害。

这种“伤脑”食物，一小口就会影响孩子健康，你却拿它当早餐给娃吃

孩子的早餐问题，是很多家长比较发愁的问题，毕竟早上的时间比较少，有些家长工作比较忙，可能没有那么多时间给孩子做比较复杂的早餐吃，就会给孩子吃方便快捷的早餐。

比如小欧的妈妈，就经常会给孩子准备一些“瑞士卷”等面包点心之类的做早餐，小欧的妈妈觉得这些点心既好吃，又方便，孩子喜欢吃，自己也省心。

其实，像小欧妈妈这样的家长，并不在少数，很多家长都喜欢给孩子吃一些包装点心作为早餐，甚至觉得这些食物是“很有营养”的，而这种意识多半是受到“广告”的影响。

但是大家可能不知道，像“瑞士卷”之类的面包点心，其中含有一些对孩子健康不友善的成分，除了大量的添加剂之外，在“瑞士卷”的配料表中，我们能够清晰地看到“食用酒精”的字样，也就是说，这种甜点是一种“含酒精食品”。

那么重点来了，孩子是不适合食用“含酒精食品”的，因为酒精对于孩子的健康影响很大。

曾经在广西就发生过一个悲剧。一次家族聚会上，大家都在喝自己家酿制的米酒，米酒大家都知道，度数不高，还挺好喝。

于是，有一位亲戚就觉得孩子喝米酒也没啥事，就逗一名2岁的孩子喝米酒，而孩子自然而然地就喝了。

之后，孩子就出现了“醉酒”的情况，引得亲戚们哄堂大笑，但是过一会儿亲戚就发现了不对劲，因为孩子不仅出现了“醉酒”的情况，还出现了呕吐、抽搐甚至昏迷的情况，这下家长们不淡定了，立马将孩子送到医院救治。

虽说医院努力进行了救治，但是结果并不是十分理想，孩子因为酒精中毒而导致脑损伤、癫痫，从而在智力、行为、语言等方面都会呈现发育迟缓的情况，也就是说，孩子因为喝了点“无关紧要的米酒”，成为了“痴呆儿”。

当然，并不是说孩子一沾酒精就会中毒，但一沾酒精就有危害却毫不夸张。

因为孩子对于酒精的敏感性很高，沾染酒精食品，会影响孩子的大脑、神经等发育，造成孩子智力下降、脏器受损等后果。

所以，孩子不但不能直接喝酒（白酒、红酒、啤酒、米酒等任何形式的酒类和含酒精饮料），也不能吃明显含酒精的食品（酒酿圆子、醉虾等）以及“隐形”酒精食品（瑞士卷、香芋派、提拉米苏等）。

除了含酒精食品，下面这些食物也不适合经常作为早餐经常给孩子吃，否则可能会影响孩子的健康。

这些“伤脑”食物，也不适合经常给孩子当早餐，没营养，还坑娃

路边摊食物

吃路边摊，既便宜又实惠，并且快捷方便，是很多人早餐的选择。所以，很多家长就喜欢带孩子吃路边摊，但路边摊却并不适合做孩子的早餐。

首先，路边摊食物的卫生大多都不达标，而且路边摊食物都摆放在路边，人来车往的，难免会沾染灰尘和细菌，如果孩子经常吃这类早餐，身体肯定也会受到影响。

其次，路边摊食物的营养价值可以说是非常低的，都是一些半成品食材，甚至是煮了又煮的变质食物，营养价值基本流失了。

再者路边摊食物很多都是高温油炸食物，例如油条、油饼、麻薯等等都深受孩子的喜欢，但是这类食物，都含有一定的铝，如果摄入过量会影响孩子的大脑发育，导致孩子记忆力下降，反应迟钝等等。

白粥配咸菜

很多人早餐都有喝粥的习惯，尤其是家里有老人照顾孩子的，早餐都会经常给孩子准备白粥+咸菜，虽然这两者是最佳搭档，但是却不适合给孩子当早餐。

首先，孩子本身的胃容量就小，只有让孩子吃进去的每一口食物都是高营养的食物，对孩子的健康发育才有利。

而白粥基本没有什么营养，反而占肚子，咸菜就更别提了，对于孩子的健康来说没一点好处。

其次，咸菜是腌制食物，都含有较多的盐分，食用过多，对孩子的大脑健康有影响，所以，这种早餐搭配，家长尽量少给孩子吃。

孩子的早餐怎么吃才健康？

孩子正处于生长发育阶段，早餐对于孩子尤为重要，不仅关乎孩子的健康，也关乎孩子的学习。那么，父母该如何给孩子准备早餐吃呢？

《中国学龄前和学龄儿童营养相关报告》指出，早餐供应的能量占全天总能量的25%-30%，对孩子的发育和学习尤为重要。

因此，给孩子吃的早餐马虎不得。一份健康的早餐包含七要素：谷类、乳类、蛋类、蔬菜类、肉类、水果类、坚果类。

这里总结了一个营养早餐公式：主食+蛋白质+各种果蔬+脂肪。家长遵循这个公式给孩子做早餐吃，孩子一天能量满满。

举例子：早餐准备一碗粥、一杯牛奶、一个鸡蛋、两片牛肉、一份果蔬沙拉、几粒坚果，既营养又不会耗费太多时间。

当然，经常吃这些食物难免会吃腻，所以，家长需要换着花样做早餐给孩子吃。

如果遇到孩子不喜欢吃的食物，可以换一种做法，就能提升孩子的食欲，比如孩子不喜欢吃水煮蛋，可以换成煎蛋，或者蒸蛋，就能让孩子胃口大开。

写在最后

孩子的身体处于快速发育阶段，营养如果能够跟得上，那么孩子的发育将会非常顺利，从而长出理想的身高，脑子也更加聪慧，身体也更加茁壮。

所以，父母在孩子的饮食上，一定要多下功夫，你多在这方面用一分心，那么孩子就能够多一分健康。

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