这十种食物对身体有好处，建议：要时常买给家里老人吃

大家好，我是云姐家常美食，每天和你分享用最简单的食材，做出最合口味的美味佳肴。

大家有没有发现，家里的老人有时候记忆力不太好了，总是丟三拉四的，有时忘东忘西，同时上了年纪的老人也说自己的记忆力下降了，今天就给大家分享几种最适合老人吃的十种食物，建议平时多买给家里的老人食用

核桃

• 第一种，核桃

核桃增强脑功能：核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能，所以平时要多食用。

1，每天生吃一到两个核桃，

2，做核桃浆：将核桃加入适量黑芝麻，做成浆

3，煮粥：用核桃、大米、山药、枸杞等滋补食材煮成粥。

牛奶

• 第二种，牛奶

它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人体吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。

平时，老人喝新鲜牛奶一定要加热了再喝，或者是买奶粉用热水冲着喝。

鸡蛋

• 第三种：鸡蛋

鸡蛋能增强大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。

鸡蛋的蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，每天吃1、2个鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。

鸡蛋可以煮着吃，也可以炒菜食用。

清蒸鲈鱼

• 第四种，鱼类

鱼类可以向大脑提供优质蛋白质和钙，预防脑细胞退化，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有好处。

最适合老人吃的鱼，就是清蒸鲈鱼，三文鱼、鳕鱼、鳗鱼，可以根据自己的喜欢去选择。

玉米

• 第五种，玉米

玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量和谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米，尤其是鲜玉米，具有健脑作用。

老人食用要用高压锅压熟，软糯，容易吸收。

花生米

• 第六种，花生

花生含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，它们是神经系统所需的重要物质，能够延缓大脑功能的衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓的形成。

实验证明，经常食用花生可以改善血液循环、增强记忆能力、延缓衰老，是名副其实的“长生果”

花生米可以煮食，也可做成花生酱，容易吸收，营养也丰富

南瓜

• 第七种，南瓜

南瓜有助于脑部运转，南瓜含有丰富的β-胡萝卜素，多摄取β-胡萝卜素可以维持较为敏锐的思考能力。南瓜子含有的锌元素，可以帮助脑部发育，有助于脑部运转，如果锌摄取不足，容易导致记忆力衰退、记忆不集中等问题。

南瓜可以蒸着吃，也可以做成自己喜欢吃的各种美食。

海带

• 第八种，海带：

海带健脑益智，海带中含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效，海带等藻类食物中的磺类物质，是大脑发展过程中不可缺少的。

最适合老人的吃法就是炖着吃，

葵花

葵瓜子

• 第九种，葵瓜子

葵瓜子能够保持大脑思维敏捷，葵瓜子就是日常吃的瓜子，葵瓜子含有丰富的铁、锌、钾、镁等元素以及维生素E，有一定的补脑健脑作用，可以保持大脑的思维敏捷和增强记忆力。

可以直接吃，也可以制成糕点食用。

黑芝麻

黑芝麻

• 第十种，黑芝麻

常吃黑芝麻，健脑黑发，黑芝麻中含有的脂肪大多数为不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸被认为拥有延年益寿的神奇功效，

常吃黑芝麻具有延年益寿，还有健脑益智的作用。

可以用破壁机打碎了做成芝麻糊粥适用。

我们已经长大成人，而我们的母亲却慢慢老去，老年人由于身体机能开始下降，记忆力也会发生退化。想要增强老年人的记忆力，主要是通过饮食、运动等进行改善。同时还要勤用脑，多学习，保持乐观心态，有利于增强记忆力，平时要对老人多一些关爱和照顾，感恩他们的付出。

今天的分享就到这里，希望对大家有点帮助。

谢谢大家的支持，下期再见！