“五一”畅游白龙湖 品味生态鱼

胡明军 鄢怀林 封面新闻记者 刘彦谷

4月30日，“五一”小长假第二天，首届“游木鱼 品湖鲜”生态鱼烹饪品鉴活动在广元市青川县木鱼镇幸福岛举行，现场吸引了不少游客前来参观品鉴。

来自该镇知名的满堂红、老四川饭店、太安鱼庄、马家大院四家知名饭店分别派出了一名厨师现场为游客烹饪美味湖鲜。活动中，大厨们在炉灶前“火力全开”，煎炒蒸煮，各展绝活，烹饪现场鱼香四溢，很快便制作出了回锅鱼、粉蒸鱼、藤椒鱼、藿香鱼、豆豉鱼、剁椒鱼头、椒麻鱼等八道不同种类和味型的美味佳肴。

道道口味绝佳的湖鲜勾起现场观众无尽食欲，游客们在品尝后，“好吃”声不绝于耳，在品尝的同时，大家还不忘记拿起手机，留下一张张精美的照片。品鉴活动的开展，也给前来参加活动的游客留下了深刻的印象。他们纷纷表示白龙湖不仅有美景，还有美食，值得下次再来。

“听朋友介绍，这边风景非常不错，趁此‘五一’假期我们专门从绵阳过来露营，然后没想到这边还举办了美食品鉴会，不仅可以欣赏美景，还可以品尝美食。”来自甘肃的游客王先生高兴地说。

“好山养好水，好水育好鱼。”青川县相关负责人介绍，近年来，青川县认真贯彻广元市委大蜀道国际文化旅游目的地和康养度假胜地决策部署，依托世界级旅游资源，深入实施“文旅兴县”战略，围绕“一河两湖两山”布局，大力推进大唐家河旅游区、县城“公园城市”和中国七佛贡茶茶博园建设提升，实现了景区面貌大改善、服务品质大提升。本届活动的成功举办，将进一步扩大青川县的知名度，同时对发展青川县旅游行业有着积极的作用。

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