特色美食引客来！玉溪江川旅游强劲复苏

来源：【云南日报】

今年以来，旅游市场逐渐升温，随着“五一”小长假的临近，玉溪市江川区以独特的美食美景吸引广大游客心生向往，不少知名餐馆已成为玉溪旅游的美食打卡地。

（游客在星云湖边乘坐“星云湖号”小火车观光）

春深夏浅时节，星云湖畔一路湖景，一路花景，前来开卡丁车环湖游、乘坐小火车吹吹风的游客也开始多了起来。随着大家出游热情的持续升温，星云湖畔还陆续迎来了来自全国各地的旅行团队。午餐时分，在江城镇“三道菜”饭店停车场上停满了各地来的旅游大巴，饭店接待人员不停地忙着引导客人进店入座。

“今天有80至90桌，每桌客人大概在9至10人。接待旅游团队是从３月份就逐渐开始了，这条游玩路线环星云湖以及周边的景点，游客基本都是在我们这里就餐。”“三道菜”餐饮部负责人李刚介绍说，由于每天接待的旅游团来自全国各地，店里特意将鸡、羊、鱼三道菜和铜锅鱼、铜锅洋芋饭等特菜招牌菜作为旅游团餐的主打菜，尽量满足游客的体验欲望。

在“三道菜”后厨，记者看到，专门用于煮铜锅鱼和铜锅饭的炉灶便有10多个，有的师傅们动作娴熟地将鱼宰杀、切块、称重，随后和豆腐、萝卜分别放进170多个铜锅里煮，有的师傅不停地用铜锅将洋芋油炸好后放入米饭焖。短短几分钟，一锅锅鲜美的铜锅鱼和鲜香的铜锅饭便快速上到了游客的餐桌上。

“我们四川口味要辣一点，江川这边的味道清淡一点，但我觉得更好吃一些。这次旅行很舒服也很开心，下次有机会还会来的。”“路上的风景很美，这边的人也非常热情，总的来说非常不错，希望‘七彩云南’越来越光辉，越来越好。”不少游客对旅途中的体验称赞不已，纷纷表示江川之行给他们留下了独特而深刻的春游记忆。

江川旅游资源优良，文化底蕴厚重，养生要素齐备。近年来，江川区积极协调，进一步加强旅游景点建设，不断完善旅游服务设施，持续提高服务质量，努力开拓旅游市场，通过多形式、多途径、全方位展示大美江川多元的人文与自然景观旅游形象，江川日渐成为市民和游客休闲度假、旅游观光的极佳去处。

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