1药网科普：这些养生食物其实是药，吃多了反而伤身

【1药网健康专栏】

“养生之道，药补不如食补。”王大爷听了邻居的建议后，开始用食疗来强身健体，他看到说人参炖鸡是滋补身体的佳品，就坚持每天喝人参鸡汤。

喝了一个月后，王大爷开始出现头晕、失眠的状况。王大爷去医院检查后发现，自己的血脂和血压都出现了异常，医生认为这可能和王大爷长期喝人参鸡汤有关系。

王大爷喝的鸡汤里放的人参太多了，他每天要喝一大碗，本就身患高血压，现在病情更严重了。

人参炖鸡汤是非常受大众欢迎的滋补食物，很多人用其来补气血，认为吃得越多就可以强身健体。其实人参属于药材，服用过多反而对身体不利。对胃酸过多者、胆道疾病患者、肾功能不全者，以及高血压、高血脂和糖尿病患者来说，都不适合过多服用人参。

合理的饮食习惯可以起到延长寿命的作用，很多人会选择食用一些养生食材来滋补身体。但是，有些所谓的“养生食材”并不适合每个人，甚至一些食材本身是药物，过量食用会适得其反。

今天，1药网将给大家总结日常生活中常见的一些具有药性的养生食材，希望能帮助大家了解这些食材的功效，以及如何合理食用才能达到滋补、延年益寿的效果。

1.龟苓膏

龟苓膏是历史悠久的传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。具有清热去湿、旺血生肌、止瘙痒、去暗疮、润肠通便、滋阴补肾、养颜提神等功效，深受人们喜爱。

但龟苓膏也不能吃太多，每天吃20~80克左右为宜，由于其性质偏于寒凉，尤其脾胃虚弱的人更不能多吃。另外，龟苓膏的配料中含有龟板，其有兴奋子宫和促进血液循环的作用，孕妇不能吃，月经期也不宜多吃。

2.山楂片

山楂片是以山楂为原料做的零食，深受儿童和老人的喜爱。山楂中含有山楂酸、黄酮类、维生素C等多种有益物质，具有消食健胃、行气散瘀、降脂减肥、节血压等功效。

山楂作为一种常见食品，可合理摄入，但切忌不能过量，每天摄入量要控制在25g以下。山楂中含有丰富的有机酸，能够刺激消化液分泌，可以促进食欲和消化，但有胃溃疡的病人就不宜食用，否则容易诱发胃出血。

3.阿胶枣

阿胶枣是一种营养丰富、功效多样的滋补食品，主要作用有3种：

养血安神：阿胶和红枣都具有养血的功效，一起食用可以促进血液循环、调节内分泌，帮助缓解血虚引起的失眠、心悸等症状。

补气益精：红枣富含大量的营养物质，如维生素B、铁、钙等，能够补气养血、益精固液，对于体弱多病、贫血、月经不调等有一定的预防和辅助治疗作用。

缓解疲劳：阿胶和红枣中含有多种活性物质，有助于消除疲劳、增强体力、提高免疫力。

1药网提醒：阿胶枣虽然营养丰富，但不太好消化，而且多吃容易上火 ，每天摄入量不超过10颗为宜。阿胶枣属于滋补食品，在生病或者月经期间都不适合服用。

4.凉茶

凉茶是一种传统的中草药饮品，主要成分有菊花、金银花、夏枯草、甘草等，常见的功效包括：

清热解毒：可以缓解热毒引起的发热、咳嗽、喉咙痛等症状。

去湿利尿：有助于清除体内多余的水分和毒素，缓解浮肿、尿频等不适症状。

活血化瘀：有助于改善血液循环、缓解疼痛等。

凉茶不宜喝太多，更不能拿来当水喝，1药网建议每天摄入量不宜400毫升。过量喝凉茶会损耗人体的阳气。另外，寒凉体质的人、孕妇、儿童等人群要尽量避免喝凉茶。

5.酸梅汤

酸梅汤是夏天常见的传统饮品，是很好的开胃饮品，能清热解暑、促进消化、降血糖、降血脂等，美味又健康，深受各年龄段的人们喜爱。

但要提醒大家的是，酸梅汤虽然有很多功效，但是也要注意适量饮用，1药网建议，每天摄入量不超过600毫升，因为其中含有酸性成分，过量饮用可能会对口腔和胃肠道产生刺激，有胃溃疡或者正在生病的人不宜饮用酸梅汤。同时，酸梅汤中含有一定的糖分，糖尿病患者应少量饮用。

6.桂圆

桂圆营养丰富、口味甘甜，是水果，也是一种传统的中药食材，滋补效果甚佳。

桂圆的功效主要有：

滋补养颜：桂圆中含有丰富的营养物质，如维生素B、蛋白质等，能够滋补身体，养颜美容。

补血益气：桂圆中含有丰富的铁元素和多种氨基酸，有助于补血益气，增强身体免疫力，缓解疲劳等问题。

补脾健胃：桂圆味甘、性平温，入心、脾、胃经。桂圆有补脾健胃和加强脾胃功能的作用，可以帮助脾胃产生更充足的气血。

食用桂圆过量容易上火，每天吃10个以内为宜。中医认为，桂圆性温润而腻滞，热性体质、阴虚火旺及舌苔厚腻者不宜食用，患有胃肠肝胆疾病、代谢疾病以及急性发热、急性肠胃炎的患者都不宜食用桂圆。

1药网药性食物有养生健体之功效，但不同的食物有不同的作用，在食用时要全面了解其特性，根据自身情况酌情使用，切忌不可过量，也不能用来代替药物治疗疾病。