“热水虽好，可不要贪杯哦”，饮用热水也要注意“饮之有道”

当身边有人身体不舒服时候，很多人都喜欢叮嘱一句“多喝热水”，或者当自己觉得有点不舒服时候，也会习惯性的倒杯热水喝下。中国有句俗话叫“饭要趁热吃,汤要趁热喝”,可见从古至今人们都觉得热的就是好的。好像“多喝热水”就无所不能了。那么，“多喝热水”真的这么神奇吗?

喝热水考究

喝热水在中国已有几千年的历史。《黄帝内经》中就有“病至而治之汤液”的记载，《孟子》中也有“冬日则饮汤”的表述，《说文解字》说“汤,热火也”,这里的“汤”说的就是热水。

为何我们对“喝热水”这么喜爱? 一方面，中国自古以农耕为主,由于谷物提供的热量不够，我们体内蓄积热量的能力偏低，因而更偏爱热食。另一方面,出于对饮用水的安全健康考虑，新中国成立后,政府大力鼓励、推广喝热水，几乎全民都有“喝热水不拉肚子”的意识。

喝热水之道

养生讲究“度”,过犹不及。喝热水有一定的健康益处,但也要讲究科学方法。

喝热水并不代表水越热越好。喝水时,水需要经过人体的口腔、食管,然后到达胃部。口腔和食道黏膜非常娇嫩,能耐受的温度一般在50C~60C。而由于食管对温度的敏感性不及口腔，当人在喝热水、吃烫食时,往往因为怕烫到嘴，会赶紧咽下去,这个时候食管黏膜很容易被烫伤。