明日谷雨降水多，提醒大家：牢记“食2物，忌3酒”，打好夏天基础

一年之际在于春，明天就是2023年春季的最后1个节气，光是未来一周的天气预报中就能看得出来，“谷雨”不亏是以雨命名，明日之后雨水量可谓是翻倍增长。

当然，伴随而至的还有新一轮的冷空气，所以此时又冷又湿的气候环境，可是对大家“阳康”、“甲康”后的身体极为不利。

尤其是体质偏弱的中老年人，一定要多注意饮食健康，牢记“食2物，忌3酒”的传统，从而预防“湿邪”伤身，打好基础迎接夏天！

【食2物】

①薏米，是一种利水渗湿的食物。

日常生活当中，薏米主要是用作体内祛除湿气的好帮手，日常食用方式可以选择泡水、煮粥，将薏米与红豆搭配熬煮，长期食用更是适宜于谷雨节气时湿润气候的侵袭。

②苦瓜，其中含有的“奎宁物质”可有清热解毒和祛湿止痒的作用。

正所谓“良药苦口”，苦瓜作为天然的祛湿食材更是适合中老年人们食用，既不会像绿豆一样冲解日常药物作用，也不会甜度过高，常见的食用方式则是凉拌、清炒。

【忌3酒】

不少中老年人日常总爱喝点小酒，但老传统中可是有“酒有3不喝”之说，其中指的便是：

①不喝凉酒，气温下降后“常温酒”也就相当于“冷藏酒”，不仅口感下降容易喝过量，而且冷酒本身对中老年肠胃刺激就不小；不妨尝试温酒、煮酒喝，味道会更佳。

②不喝闷酒，俗话说“喝酒消愁愁更愁”，一个人喝闷酒不利于打开心结，加重郁闷之感，对整个人的健康状态都有影响；此时独饮不如外出走走，更容易身心舒畅。

③不喝劣酒，不少老一辈爱节省，喝酒不知道怎么挑也是专门买便宜，但实际上现代多数白酒都是食用香精、香料勾兑而成，中老年代谢能力下降，长期饮用难免造成健康影响。

当然，也不是说年纪一到就什么酒都不能喝了，多讲究只是为了让大家都有个良好的生活状态，想喝口安心小酒，大可以认准纯粮酒的挑选规律：

①从正规商超内选购标签不含“食用香料”，都是符合市场标准的真纯粮酒。

②避开产品标准数字是20821、20822的酒品，代表的都是勾兑工艺酿造。

③挑带有质量等级（优级为上乘酒质），这是纯粮酒专有的记号。

还有，千万别以为纯粮酒就得是茅台、五粮液那种大牌名酒，现代酿酒技术完善，不少老牌酒厂为了争夺市场，坚持“低价纯粮”赚口碑，比如下面这2款都是当地超市热门酒品，好喝不贵，看看你尝过没？

风云酱父

这款优级大曲酒，产自酱香之父、茅台老厂长李兴发创立的酒厂，是以正宗坤沙酿制。

1960年，茅台酒的产量不足以供应全国用酒需求，李兴发为提高酒质，亲自带队选址茅台附近，以同自然环境、同设备，在开拓新窖池的基础进行酒质实验。

历经4个春秋，李兴发成功发现了酱酒3大典型体，又以此确立了茅台现代的制酒标准，同时业内人不无赞扬其功绩。

1995年时，李兴发将实验酒厂顺利传给独子李长寿，为了将工艺、经典茅香延续，这款酒严选贵州小红粮，在试验窖池的基础上，以12987工艺酿制，将基酒进行5年封藏后，并又调入12年老酒，这才有了此酒丝滑细腻，酒香浓郁自然，粮香、果香清雅的口感。

沱牌T68

这是一款川酒金花之一沱牌出品的浓香酒，别看人家包装简单，酒质可是有“特级”之高。

此酒采用的是六种粮食酿造工艺，以纯粮固态发酵而来，其酒液当中能品味出十分浓郁的“粮食香”，加上此酒在酿制过程中，是以3年窖藏的基酒，与五年陈放的老酒勾调所制，所以酒液格外柔和细腻，入口时酒香清雅，果味香甜、略带水感，整体来说值得品尝。