逛市场-“黑暗料理”还是“狂野美食”？水果拌辣椒9.9元半斤

大小新闻客户端4月11日讯（YMG全媒体记者 王鹏静 摄影报道）当酸脆鲜爽的泡菜、芭乐、木瓜、芒果遇上酸梅粉和辣椒面，该是什么样的味蕾冲击？广西地地道道的特色小吃现身“港城”小吃街了，9.9元半斤可自助挑选。

在广西南宁，流传着一句俗语：“英雄难过美人关，美人难过酸野摊。”所谓酸野，酸，指酸味；“嘢”，是南宁白话，指“东西”。酸嘢就是指酸的东西。广西的“酸野”是采用其当地产的木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。

北方人口中的黑暗料理，南方人赞不绝口的美味。自去年西双版纳旅游大火后，网上随处可见云南的美食视频，本着“万物皆可蘸”的定律，众多水果，如橄榄、芒果、李子、木瓜、羊奶果等，均被蘸以辣椒食用，我们北方人对这类“南方口味”感到不可思议的同时，又有几分“跃跃欲试”。

上周记者来到位于烟大小吃街的“酸嘢”，摊位前很多人看着门头文案十分好奇又犹豫不决，多次前来购买的大学生小张跟记者形容道：“吃起来酸酸甜甜，微微辣，口感很清爽，和水果原本的口味相差很大，特别开胃，芒果和菠萝尤其好吃”。

初次“打卡”的小王则是几乎每种水果都拿上了一两块，上称发现还不到半斤，只要9.8元，但结了账刚吃一口便面露难色，“本来是想感受下网红旅游地的美食，味蕾先‘游’，吃完感觉整个人都不好了。”“第一次吃可以少拿点，不是所有人都能吃得惯这个味道，有特别爱吃的，嫌来这买太远甚至还可以学着自己在家做呢。”店主向记者说道。

到底是“黑暗料理”还是“狂野美食”？足不出“烟”感受“酸甜辣咸脆”，快来亲自解锁这令人“上头”的水果吃法吧。

责任编辑：王鹏静

审校：伟业