开在五大道的老牌天津菜，在外地名气比在本地还大？ #探店

天津旅游必打卡餐厅。

桂园餐厅。据说是外地人肯来天津人不去的天津菜馆。这是怎么回事？今天就带你进去瞧瞧。

这分ABC座，咱们是C座，这是五大道旁边一个小洋楼。这好多都是这种格局的，一次性环保餐具好评。这个收费可以理解。第一次见第一次吃，这卖相属实是不咋地，这个酸味特别冲，炸的还挺酥脆的。鳞鳞是没有去掉，是直接炸的，纯鱼鳞炸的脆脆的还挺好吃。糖醋的味道全浸在鱼皮上面了，蛮嫩的。我发现这个鱼越嗦越香！

黑蒜子牛肉粒78 。第一次吃甜口的黑椒牛肉粒，这道牛肉外壳有点硬，吃起来太有嚼劲了。它这个黑胡椒不是放的黑胡椒酱，是撒的黑胡椒碎，然后味道就稍微带点辛辣。

芥末虾球78 。天津菜的虾仁是真舍得给。好吃是这个味，而且芥末的味道不是那么重，奶味更重一点，感觉比一般饭店做出来的好吃，而且你看它外面裹的糊不是很厚，但这一份78，我觉得稍微还是有一点点小贵。

八珍豆腐66 。但是这个菜量在天津菜馆里绝对不算是大。这个菜是来天津必吃的一个菜。传统八珍豆腐用的是白豆腐，这家店用的是日本豆腐，夹起来就不容易散。感觉这个豆腐一般它里面没那么嫩，而且外表皮这块有点太厚了，用料可以挺丰富的，就是口味有点淡。银丝卷2 。真的是面条，这里面是馒头，这里头包的"面条"是甜的。

他们家整体还是挺贵的。除了八珍豆腐让我有点小失望，其他的菜我还都很喜欢，口味没啥大毛病。所以为啥本地人来的少，给我解答一下。