香料微课堂:新晃与龙脑

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1988年,湖南新晃发现一株野生龙脑樟母株,改写我国无龙脑樟资源的历史。此后,新晃龙脑研制成功,一举打破我国龙脑完全依赖进口的局面。

新晃,对很多人来说是一个陌生的地方。但有一个成语,想必是人尽皆知的,那就是“夜郎自大”。新晃在湖南“人头形”版图的“鼻尖”上,也就是湖南省的最西部。这个古有“夜郎”之称,被我国著名社会学家费孝通誉为“楚尾黔首夜郎根”的侗族自治县,可以说是人们旅游版图上的遗珠。

“杨花落尽子规啼,闻道龙标过五溪。我寄愁心与明月,随风直到夜郎西。”对古诗词稍有了解的朋友都知道,这是诗仙李白的诗《闻王昌龄左迁龙标遥有此寄》。唐天宝三年,李白突闻好友王昌龄被贬并流放夜郎,顿生一怀愁意,提笔写下这首著名的七绝。写这首诗的时候,李白怎么也不会想到,因为政治斗争,自己晚年也因为“从逆”罪被判流放夜郎。当然,更想不到是,还没到发配之地夜郎,李白便接到赦令,打道回府了。新晃,就是这个被李白错过的夜郎国。

新晃的名山胜迹、风光长廊、历史遗址数不胜数

新晃县地处云贵高原苗岭余脉,属长江流域,洞庭湖水系,境内山峦起伏,河流交错,溪谷纵横,亚热带季风性湿润气候让当地四季分明,降水充沛,温和湿润,宜农、宜林、宜牧、宜渔。新晃资源丰富,特色鲜明。主要有“七个一”,即一石、一牛、一树、一米、一蜜、一泉、一镇。其中的“一树”即为新晃龙脑,是国家地理标志保护产品。

新晃龙脑:国家地理标志保护产品

龙脑的原产地在印度尼西亚的苏门答腊群岛。世界上仅有印度、马来西亚等少数几个国家有该植物生长。史上我国虽然不产龙脑,但由于其品质特殊,稀少珍贵,效果神奇,早在两千多年前的汉朝就被皇室引进,之后便成为了历代王朝达官贵人的宠爱之物,再后来又变成了各附属国、各地要员向皇帝的必进贡品。随着龙脑从宫廷向民间的扩散,应用的人群日益增多、范围日渐扩大、应用的经验也不断丰富。有的把它当装饰品用来“除邪避秽”,有的把它当化妆品用来“亮肤洁体”,有的把它当保健品用来“醒神开窍”,有的当急救品用来“抗惊冶厥”……可以说从龙脑的植物特征、药性考证到主治之症、处方集锦、病例分析,在我国2000多年来的名贵医籍中都有详尽表述。 

然而,直到1988年,我国才传出喜讯:湖南新晃发现一株野生龙脑樟母株。又经过19年的艰辛努力,我国科学家破解了世界性难题:野生龙脑樟人工培育繁殖成功。这种樟树每年五月变红,新晃当地人称之为“红樟树”。此后再经过医药专家四年的协作攻关,2011年11月一种高纯度的天然龙脑终于在中国问世,彻底终结了历史上中国无龙脑樟资源和完全依靠进口龙脑的历史。2012年3月全国人大会议第8626号提案明确提出:国家应从政策上支持加快推进龙脑樟产业化进程,使其造福国民健康,造福环境保护。

新晃龙脑,湖南省新晃侗族自治县特产,为透明至白色的片状结晶,片大而薄、晶莹剔透,状如梅花。2013年1月11日,原国家质检总局批准对"新晃龙脑"实施地理标志产品保护。产地范围包括该县19个乡镇现辖行政区域,分别是兴隆镇、禾滩乡、李树乡、扶罗镇、新寨乡、凉伞镇、贡溪乡、中寨镇、米贝乡、碧朗乡、波洲镇、鱼市镇、林冲乡、晏家乡、天堂乡、方家屯乡、大湾罗乡、洞坪乡、步头降乡。

药用功效及应用领域

身为名贵的中药材和香料,新晃龙脑的药用价值极高。据《中药大辞典》载称:本品具有抗菌、消炎、止痛、醒脑、改善心脑血管循环系统、抗癌治癌、增强机体免疫等多种功效。尤其对头脑疼痛、咽喉口齿肿痛、酒糟鼻、鼻息肉、慢性鼻腔炎、化脓性中耳炎、慢性支气管炎、烫伤等有特效。现代研究还发现龙脑能双向调节和保护人的中枢神经系统,既能开窍醒神又能镇定安神,是天然保健用品。

据资料记载,多个国家在龙脑抑制癌细胞生长方面已有成果,如德国研制的龙脑抗癌剂已获专利,日本已从龙脑植物中提取到抑癌效果明显的化合物。中国解放军军事医学科学院已初步试验发现:龙脑能使肺癌细胞凋亡。北京同仁医院研究发现,龙脑能有效阻断炎症通道,对眼、耳、鼻、喉均有良好的作用。

新晃龙脑的药效远优于合成冰片和天然左旋龙脑,广泛应用于速效救心丸、脑心通、洁尔阴洗液、苏合香丸、安宫牛黄丸、复方熊胆滴眼液等药品。

除了药用,新晃龙脑还可用作高级香料,其香气为清凉尖刺的樟脑样气息,微带药香、木香、胡椒香。香气飘逸,不够留长。主要用于化妆品、洗涤剂、喷雾剂等日用香精配方中,如薰衣草、馥奇、古龙、松针等香型。也用于熏香香精,常与乳香同用,非常协调。IFRA没有限制规定。食用方面可极微量用于坚果和辛香型香精。


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页面更新:2024-03-07

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