寻味黄浦“最烟火”

来源：【人民网】

市井长巷，聚拢来是烟火，摊开来是人间。近年来，黄浦区正全方位建设既有老字号的淳厚、也有国际范的时尚、更有年轻态国潮文化的社区、街区和景区。在不断推进城区更新建设，优化宜居环境，致力于打造高品质生活圈的“黄浦样本”，以满足人民群众对美好幸福生活的向往。

“啡”比寻常的南昌路

南昌路，东起重庆南路，西至襄阳南路，全长1690米，被称为“永不拓宽的马路”之一。南昌路不仅仅是上海历史变革的见证者，同时街区里拥有众多红色人文历史遗迹，漫步于这条小马路上，历史与现代的碰撞，艺术与生活的交融，阵阵咖啡香浸润着的道路两旁的梧桐树，都使得南昌路尽显海派风情。

南昌路

南昌路上的咖啡店是上海咖啡文化的精致缩影。在短短一公里左右的路上，就有着50余家咖啡店。2021年，为打造有温度、有品质的街区营商生态，瑞金二路街道成立金咖联盟，以南昌路为核心，串联起辖区众多精品咖啡店，搭建移动互联网上的服务型功能平台。如今，平台上的商户除了南昌路街区的50余家咖啡店，还积聚了上海众多咖啡从业者，成为一个集群品牌。

不同于传统的咖啡贩卖方式，在黄浦，咖啡也玩起了“混搭”；开展“咖啡+文学”“咖啡+科学”“咖啡+怪咖”系列活动等跨界文化元素，让咖啡与高品质生活，碰撞出不一样的火花。

2022年，为配合上海咖啡文化周为配合咖啡文化周的开展，黄浦区依托区域内特色书店众多，阅读氛围浓郁的特点，发掘坐落在书店内的咖啡业态，举办“阅读黄浦 啡尝滋味”主题活动，营造黄浦区域内书香与咖啡香相融合的街区文化气息。

在文化周期间，共有十家书店参与活动，分别是：思南书局、思南书局·诗歌店、朵云书院·戏剧店、唐宁书店、读者外滩旗舰店、艺术书坊、二酉书店、百新书局、光海书局、泰戈尔阅读角。在这些书店内，不仅专门开设了咖啡生活主题的书籍专柜，同时还推出相应的文创产品周边，更会推出讲座沙龙、冲调体验、环境打卡、探店寻访等活动。书香与咖香交融的完美融合出的新型文化氛围，同步展示黄浦文明宣传、阅读推广、市民修身等方面内容。

如果说咖啡作为舶来品来到上海，经过了百年的洗礼之后，上海的咖啡文化也在世界咖啡史上留下了浓墨重彩的一笔， 海派文化和红色之路交融于此，瑞金二路街道将以“金咖联盟”为媒，把“环复-南昌路”打造成更有历史深度、更显情怀广度、更具人文温度的咖啡文化特色街区。

小小菜市场，关乎大民生

菜市场是老百姓生活中最为“烟火气”的一个场所，市民们的一日三餐总免不了要与菜市场打上交道。

近年来，随着智能买菜APP的普及，使得买菜变得更为便利，但不可否认的是，在线菜市场价格比较而言还是有所偏高，对价格敏感人群，特别是老年人来说，实体菜市场依然是更好的选择，但对于实体而言布局混乱，价格模糊，卫生脏乱，气味复杂的问题也十分突出，增加买菜的“体验感”迫在眉睫。

马立斯菜场位于重庆北路190号，菜场营业面积不算很大，周边居民居住密度较大，由于历史原因，改造前的马立斯菜场硬件设施老化、布局落后等问题突出，

马立斯菜场

在区商务委的牵头下，由淮海集团下属巨鹿集团对该菜场，按照新型标准化菜场的管理要求，开始了改造提升。

马立斯菜场

管理方对场内排水系统进行了改造，增加灯光照明、修缮消防安全系统，菜市场变得不再昏暗，改造后的菜场不仅颜值高，还有“高科技”。例如，马立斯菜场摊位统一使用市场提供的AI识别电子秤管理的电子秤，可直接自动取重，精准度高，避免黑心秤，让百姓买菜更放心。如今，马立斯菜场里的通道整洁畅通，秩序井然，市场环境的改善，让附近居民感受到生活品质的提升，除了有烟火气之外更有文明范儿。

“老字号”不服“老”

老大昌诞生于1937年的上海，是许多上海人熟悉的西饼店。老上海冰糕，哈斗，白脱蛋糕等知名甜点甜蜜的陪伴了一代又一代人的童年。

老大昌

杏花楼的月饼，松月楼素食...这些耳熟能详的老字号的悠久历史，是品牌最深厚的底蕴。如今在激烈的市场竞争中，一些品牌的“老化”，难以获得新消费者的认可，逐渐淡出人们的视线，它们是时代的记忆，但绝不会成为时代的“眼泪”。

杏花楼

黄浦区自2017年起着力推动“老字号·新活力”创新创业专项行动，搭建与青年对话平台，创造性地将老字号企业的“创新需求”与青年创业工作相融合。五年间，黄浦区人社局共与7家老字号集团公司建立战略合作协议，累计发布167项老字号创新需求，组织171场创新创业活动，2万余人次参与其中，产生632个创新方案，促成51个创新合作对接意向。

2022年世界城市日全球主场活动暨第二届城市可持续发展全球大会在上海举行，其中，黄浦区“老字号·新活力”创新创业专项行动案例作为4个中国城市案例之一，成功入选《上海手册》示范案例，向世界展示了优质的创业环境、强大的创新活力，为城市行动者提供了切实可行的举措。

“老字号”不仅承载着城市的历史文化底蕴，更是牵动着城市发展大局，是城市“不老”的体现，在消费提振、产业升级、品牌打造等方面发挥着重要作用。黄浦的“烟火气”是历久弥新，是在传承历史中的创新，在保留那些美好记忆中的闪光点不断地发扬，不论是一杯小小的咖啡，还是生活中的点滴，发展不是摒弃和否认过去，而是能让一代代人都有可诉说的故事，黄浦的故事还在继续......

(责编：葛俊俊、轩召强)

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