来广西六堡，看一座被茶香浸润千年的古镇

《记住乡愁》乡村振兴篇
播出内容：《六堡——大山深处茶飘香》
播出时间：2023年3月6日（周一）20:00
播出频道：CCTV-4 中文国际频道

大山深处茶飘香

广西梧州苍梧县的六堡镇，地处大瑶山和大桂山余脉，这里群峰耸立，终年云雾缭绕，漫山遍野的茶树，让每一个来到这里的人都能感受到沁人心脾的清香。

六堡人有着1500多年的种茶历史。清康熙年间其所在的区域就被称作“茶亭”。如今，茶仍是当地主导产业，镇上16个村，几乎家家户户种茶、制茶、卖茶。靠着一座座茶山，生活在这里人们过上了富足生活。

留下原种，留住老味道

然而二十世纪四十年代，由于战乱，六堡茶园大面积荒废，无人打理，到二十世纪八九十年代时，当地农村家庭年均收入还不足千元。

为了改变困境，六堡人做了很多尝试，种八角，种桉树，但都不见成效。最终，他们还是决定回归老本行，2001年，在政府的号召下，六堡人开始“复垦茶园”。

然而三年后，当第一批茶叶采摘下来时，却遭到了冷遇。原来，在复垦过程中，由于原种茶苗紧缺，很多茶农引进了外地其他品种茶苗，导致最后做出的六堡茶变了味儿。

为了解决这个问题，政府指导成立了专门的种苗繁育企业，用当地原种老茶树枝条来扦插扩种种苗。而扩种种苗需要茶农提供茶园给育苗企业作母本园，这也意味着未来一段时间，收益要少很多。

是留叶采茶卖钱，还是留枝繁育种苗，六堡的茶农们很快做出了选择。大家知道，若不齐心协力把苗种育好，六堡的茶产业就岌岌可危了。

在茶农的共同努力下，两年的时间里，一大批原种茶苗被培育出来，六堡茶产业也迅速复苏。如今的六堡镇，老茶园和新茶园连成一片，形成了一条“百里茶廊”，茶园总面积超过10万亩。

抱团取暖 共渡难关

随着六堡茶的复苏兴旺，越来越多客商来这里收茶。最初，由于六堡茶农大多是自种自制自销，茶叶质量参差不齐，很难卖出好价钱。为此，人们想到筹建合作社来解决问题。

2011年，谭爱云牵头成立了一家合作社。不久，合作社就接到一个订单，但一万斤的需求量让大家十分头疼，合作社的产量远远不够，为此大家只能去周边一家家去收。

然而，就在合作社把凑到的茶叶交给客户时，却被退货了。各家做出的茶叶质量与当时合作社给的样板货差距很大，人家不认可。这让茶农们意识到，合作社光形式上联合还不行。

随后，作为六堡茶制作技艺传承人的谭爱云把大家聚在一起，免费培训种茶制茶技术。再后来，为了实现真正的标准化，大家决定扩建厂房，建一条现代与传统工艺相结合的生产线。

而扩建厂房需要大量资金，合作社一整年都没办法给茶农们发茶钱，并且还到处欠账。那一年的春节，谭爱云都不敢回娘家过年。

得知此事后，茶农们纷纷打来电话，说钱暂时不用给，安心建你的厂房，咱们建这个合作社，不就是为了有困难的时候大家能一起抱团取暖，共渡难关吗。

在厂房扩建的四年时间里，大家勒紧裤腰带过日子。2020年，新厂房竣工，合作社的茶叶生产迈上了新台阶，销路越来越广。

如今，谭爱云合作社的农户有300多户，种植茶园5000多亩。像这样的合作社在六堡镇已经发展到20多家。

发展有机茶园 增收又环保

2022年，随着梧州市到六堡镇的高速公路开通，更多的游客来此逛茶园、进茶厂、住茶庄园，沉浸式体验采茶、炒茶。

为了高质量发展六堡茶产业，进一步帮助村民增收，六堡人开始了有机茶的发展路子，六堡镇的山坪村就建起了1000多亩生态有机茶园。

在专家指导下，有机茶园采用诱虫板杀虫，使用生物有机肥施肥，既绿了山头，又种出了好茶。

如今，六堡茶的品牌价值高达37.64亿元。绿水青山不仅变成了金山银山，也变成美好的生态家园。

今晚20:00，走进大山深处，看六堡人如何把一座座茶山变成一个个“绿色银行”。

编辑 | 王琳艳

制图 | 刘晨