无论是值得反复观看的经典电影《末代皇帝》，还是近来在文艺青年中流行的古装剧《卿卿日常》，给人印象深刻的场景都是古人那一桌色香味俱全，香气溢出屏幕的佳肴。

为了呈现出满汉全席般的饕餮盛宴，影视剧中或多或少都向我们展示了古人厨房的器具齐全，各种锅碗瓢盆，各种大勺快刀，以及各类佐食香料。所以，看了剧中人的演绎，现代人的我们，要复刻一桌美食，真的要有古人的手法，还要有古人那一大套繁琐的厨房器具吗？

大可不必！现如今，让功能更加集成、时间更加高效、清洁更加省心的厨房“神器”已经出现——那就是厨房“新物种”集成灶。

今天，让我们不效仿古人，当代就要用当代科技的力量，用集成灶来协助做一顿美食。为此，体验官们化身下厨二人组，决定亲身体验一番，而提供这种贴心到位烹饪体验的主角——就是有着“好用、好看、好清洁”三好标准的华帝蒸烤一体集成灶PY10，看看他是否如全能帮厨一般充满魔力？

视频加载中...

功能篇：高效吸排蒸烤双全，好用就是看得见

一台集成灶好不好用，最直观的当然也是最回归本质的功能，那就是涉及吸油烟效果的风量和涉及爆炒烹饪效果的火力。评测过程中自然要试一下爆炒效果，只见翻炒食材过程中油烟被瞬间吸走，大火力翻炒不焦糊。而这就有赖于华帝在吸排和火力上的技术运用：

低吸劲排：

只见华帝集成灶PY10采用了潜近式吸风口，通过源点低吸，实现大吸烟口宽幅拢烟，辅之以科学合理的吸烟口距离，烟源更近，吸得更净。

18m³/min飓风吸力+，弱风/强风/爆炒 3 档可选，大小风量随心切换，500Pa强静压应对爆炒油烟，畅快排烟不倒灌。还有280mm大直径叶轮有效降低风道噪音，高速旋转甩净油污，保障吸力持久。

聚焰燃烧：

一级能效，4.8kW聚焰猛火，内外120个火孔，出气均匀，更懂中国胃；内中外三环直火，爆炒更给力；升级四通道供气舱，猛火快速输出，提升烹炒效率 。

蒸烤双全：

集成灶如果只停留在吸油烟爆炒层面，那和普通烟灶又有何分别。集成灶更胜一筹的地方就在于功能更多更全，堪比一个全能智能的贴心帮厨。

首先，这台华帝集成灶可以进行多合一烹饪，不仅拥有62L奢华容量，搭配4层搁架，装得下世间百味，还能四层同烹，从容出餐。家人、亲朋聚餐，也能快速搞定满桌美食。

其次，华帝PY10集成灶还内置蒸烤一体，2道纯蒸模式，120 高温蒸，强力蒸汽均匀包裹食材，适合大块肉类，蒸得又快又透；4道精烤模式，营造 360 均衡循环温场，热力分布均匀，多层同烤。

最后，我们发现，这款产品还支持 30 -230 宽广温域，可以实现1 一调，精准控温每一度，再也不用担心掌握不好温度，而造成的口感“买家秀”焦虑。

智能帮厨：

智能也是华帝这款产品最种草的标签之一，毕竟厨房小白最希望看到的就是诚意满满的美食教学，而华帝集成灶PY10宛如一位帮厨，实现智定美味。它内置有24道智能菜谱，蒸酿豆腐、剁椒鱼头、脆皮烤鸡、蒜蓉烤茄子、戚风蛋糕，任你挑选。

还加上发酵/解冻/保温辅助功能，匠心配置时间与温度，让烹饪变得简单便捷。让你轻松秒变大厨。

安心防护：

这台PY10集成灶从安全及使用体验感上也下足了心思。产品蒸烤区外置1.8L水箱，不仅有缺水警报，而且中途加水无需开门，防爆面板、柜门隔热，避免烫伤。烟机顶部还设计了宽大置物台，方便用户安放调味盒，可谓贴心周到，无微不至。

颜值篇：打造实用空间，好看的集成新美学

在这个看脸的时代，颜值代表了人们的第一印象。华帝作为一个追求时尚的品牌，始终走在美学风尚的前沿，而“好看”就是其三好厨电标准中一个重要判断标尺。

灵动呼吸灯：

调节风力，灵动呼吸灯由蓝色变橙色，灯光随风力而变，下厨也能很好看。打破沉闷添活力，实力演绎厨房秀场的炫酷！LED 照明灯，明亮灯光清晰照亮烹饪区域，轻松看清锅内食材变化，自由拿捏烹饪火候。

外观轻薄简约：

25mm 超薄机身，纤薄贴墙，减少烹饪空间的压抑感。黑晶钢化玻璃挡烟板及灶面板设计，圆形外火盖镶嵌鎏金圆边，散发高端大气魅力。哑光拉丝质感金属前额，星泽灰氧化磨砂铝合金拉手，彰显高端大气质感。高档圆柱体锌合金旋钮，采用同心圆 CD 纹，磨砂质感，易于旋握操作。

大操作空间：

中国人讲究大气简约为美，华帝PY10集成灶考虑到这一审美需求，拥有宽大置物平台，便捷收纳，提升空间利用率。

灶台水平界面，操控灶具和蒸烤箱更直观顺畅，无需弯腿弯腰，即便是孕妇、老人操作也能轻松方便。一台 PY10集成灶=烟机+灶具+蒸箱+烤箱+1 台面+1 地柜+隔断+移门，功能集成，模块化设计，拯救杂乱小厨房，释放多余空间。

清洁篇：由内到外的洁净，好清洁让厨房更加分

一次完美的下厨经历，不应当只有餐前备菜、下厨烹饪和享用大餐，当你将锅碗瓢盆都清理干净，看着洁净的厨房，才是一次成就感爆棚的圆满美食旅程。华帝集成灶PY10这位理想帮厨，除了好看好用之外，还有一个特长——好清洁！

华帝PY10集成灶拥有电加热自清洁技术，内部高温融渍自动清洁技术，有效清洁烟机内的油污，让烟机内腔一洗如新；而蒸烤箱采用食品级不锈钢内胆，一体成型搁架，一键蒸汽自清洁搭配高温蒸汽+热风烘干杀菌技术，只需动动手指就可以高效清洁。

外部清洁也简单，可拆式挡烟板，卡扣设计操作简单，清洁无死角，台面以纳米涂层工艺实现疏水抗污效果，一抹即净。

评测总结：

评测一番下来，小编表示可谓惊喜连连，不管是从外观、性能还是清洁实用角度来看，华帝集成灶，都严格贯彻了好用、好看、好清洁的“三好厨电”标准，真正以科学品牌的态度，助力消费者认真生活，吃好每一餐。让走进厨房，下厨烹饪，成为一种美的享受。相信，未来华帝可以不断突破行业壁垒，为我们带来更多的“三好产品”。

华帝PY10蒸烤一体集成灶，好用、好看、好清洁，带给你美好厨房烹饪体验。智定美味，你的全能好帮厨！

（任凯）