文章来源:吃货研究所
之前在网上看到过,国外的房屋中介为了提高房子的出售率,会在买家看房之前在屋子里制造烤面包、煮咖啡的香气,因为这些气味能让人联想到温馨的生活。
很多打工人也喜欢早上去面包店,闻一闻刚烤出来的面包香,提升一天的幸福感。今天分享一个蒜泥黄油烤吐司,咸香奶味的吐司干,又脆又香。
准备食材:
吐司两片,黄油10克,大蒜几瓣,炼乳/白糖1小勺,盐、罗勒碎少许。
步骤:
① 大蒜黄油一起下锅,小火炒至大蒜变软。
② 把大蒜捣烂,加入炼乳/白糖、盐和罗勒碎一起搅拌。
③ 吐司切条,涂上黄油酱料。
④ 空气炸锅200 先烤5分钟,然后调整一下吐司的位置(周围的温度比中间高),再烤3分钟。
烤完的吐司拿出来晾凉后再吃,脆的掉渣儿 可以一次多烤一些,干燥的吐司放到密封保鲜袋能保存好几天。
还有一种更简单但比较慢的方法,可以让吐司烤得更均匀:
① 黄油和白糖隔水融化,涂在吐司上。
② 烤箱160 先烤20分钟,拿出来调整一下吐司位置,再烤10-15分钟,凉透再吃。
页面更新:2024-05-13
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