人造鸡肉即将送上美国餐桌 Good Meat 公司得到 FDA 认可

IT之家 3 月 23 日消息，人造肉公司 Good Meat 于本周二发布声明，表示收到了美国食品药品监督管理局（FDA）的一封“no questions”（无问题）邮件，距离将人造鸡肉送到美国餐桌跟进了一步。

Good Meat 表示收到这封邮件，表明 FDA 认可了该公司人造鸡肉的安全性。但这并不意味着美国消费者可以立即购买到 Good Meat 的人造鸡肉，还需要等待美国农业部的批准。

Good Meat 表示目前正在积极推进该项目的商业化进程，官方宣传描述为“未经屠宰的鸡肉”。这是一种更人道的吃肉方式。支持者希望人造肉能够减少传统畜牧业排放温室气体，有助于应对气候变化。

IT之家从报道中获悉，Good Meat 的人造鸡肉生产流程有点类似于啤酒厂，放在大桶内培育而成。