如何预防疲劳，缓解饥饿？营养师：7种食物提升能量

你是否发现自己感到筋疲力尽，容易饿？这其实是因为血糖水平升高引起的。研究发现了高血糖和疲劳之间的联系，从而导致人们为了提高能量水平而暴饮暴食。

高血糖会导致一种称为胶原蛋白增生（glycation）的过程，它会引发全身性炎症并导致疲劳。我们可能无法完全避免胶原蛋白增生，但我们可以通过控制血糖水平来控制和减缓它。解决办法是饮食上的一些调整。

所以，让我们来看看这些能让你保持最佳状态的充满活力的食物吧：

1 鸡蛋

鸡蛋是美味又营养的早餐选择，它们有低血糖反应，并富含蛋白质4，能让你感觉更饱、更满足。此外，鸡蛋还含有硫胺素（维生素B1），这是一种对能量代谢至关重要的营养素。

2 燕麦

燕麦是健康零食或早餐选择，它们富含纤维和β-葡聚糖 ，有助于改善身体对胰岛素的反应、调节血糖水平，并降低坏胆固醇。此外，纤维还能促进肠道运动和排便 ，从而减轻体内毒素对身体造成的负担。

3 酸奶

酸奶是由牛奶发酵制成的乳制品 ，它促进肠道细菌（益生菌）的生长和健康，并提供蛋白质、B族维生素、钙和沉淀等营养物质。益生菌可以改善消化系统功能 ，并帮助抵抗感染和减少发炎反应。

4 牛油果

牛油果是浆果类水果，它们富含纤维、钾、镁、维生素等营养物质，并能降低食欲、增加饱腹感并预防血糖升高。此外，牛油果还含有单不饱和脂肪酸和抗氧化剂，有助于保护心脏健康、提高记忆力和情绪，并预防神经退行性疾病。

5 三文鱼

三文鱼是海洋食品中最受欢迎之一，富含维生素B12、Ω-3脂肪酸和蛋白质，有助于促进红细胞生成、保护神经系统、预防心血管疾病、减肥和增强肌肉。Ω-3脂肪酸还可以调节血液中的糖分和胰岛素水平 ，从而降低血糖波动的风险。

6 豆类

豆类富含植物性蛋白质和纤维，有助于减少饥饿感、控制血糖水平、预防糖尿病和保护重要器官。豆类还含有多种微量元素，如铁、锌、钙等 ，这些元素对身体功能都很重要。

7 玉米

玉米富含纤维，有助于调节血糖水平和防止血糖升高。玉米也是一种碳水化合物的来源 ，但它属于低至中等的升糖指数（GI）食物 ，这意味着它不会导致血糖急剧上升或下降。

那么当你疲劳时，会吃什么食物呢？欢迎在评论区留言，我们一起讨论哦。