梨花树间健儿跑 梨花树下梨儿鲜

福建日报-新福建客户端3月18日讯（本报记者 马丹凤 通讯员 陈晓星 曾程 陈震）18日上午，春寒未了，梨花雨细，三明市建宁县溪口镇枫元户外运动休闲公园却是一派火热气氛。这里正在举行建宁县第七届花海跑暨越野马拉松赛。近千名参赛选手和游客奔跑或流连于满山梨花间。

参赛选手罗尼是来自三明学院的孟加拉国留学生，边跑边对镜头挥手。“今在花海里跑步，很心动，很幸福。我特别喜欢这里的天气和空气，要拍视频发给我国家的家人、朋友，给他们看中国美丽的乡村。”他说。

起跑发令枪响后不久，雨势渐停。雪白花瓣、嫩黄或翠绿的枝叶上雨滴晶莹，更显娇俏。往树下一瞧，几位身着汉服的女子正在听两位果农介绍黄花梨：“我不会说话，但这梨真的多汁，我咬一口你看看。”咬下一片梨，不嚼，拿在手上一捏，汁水直往下流。

果农在梨花树下向游客介绍黄花梨。陈晓星 摄

黄花梨一般集中在七八月上市，虽然肉厚汁多甜度高，但存储期短。这个季节怎么会有新鲜的黄花梨？

原来，在2014年“6・18”福建项目成果交易会上，福建农林大学推出了研究6年的黄花梨储藏保鲜技术成果。建宁“梨王”，福鑫莲业食品有限公司总经理曾小福用70万元购买了这项专利技术。2015年“6・18”，双方签订校企合作协议，在建宁县食品产业园区建设冷库，储藏保鲜技术将黄花梨销售期延长至10个月。一年后的首届“花海跑”活动中，曾小福以销售旺季时3倍的价格卖出3500公斤。此后的“花海跑”活动，梨花树下尝鲜梨成为保留节目。

本次活动，除半程马拉松、健康跑、亲子跑等比赛项目，还开展了文旅推介、沪明合作、美食品鉴、建宁五子暨农副产品展销、福文化-集五福打卡、民宿授牌等活动，旨在以花海赛事吸引外地参赛选手及游客集聚建宁，带动交通、民宿、餐饮等相关产业发展。

建宁是四季花果之乡。一年中桃花、梨花、杜鹃花、荷花、梅花“五朵金花”依次竞相绽放，形成了“春看桃梨夏观荷，秋览红叶冬品梅”的赏花链路，是全省十大新兴旅游县、省级全域生态旅游示范县、全国知名乡村旅游目的地。

近年来，建宁县充分发挥红色文化、生态资源、特色农业、交通区位等优势，围绕“新文旅经济”发展目标，推出建宁县“5·20新文旅”系列项目，推动旅游观光、文化溯源、生态康养、乡村体验、研学教育、美食餐饮等一二三产融合发展。

来源：新福建