吃了还想吃！辣条为什么越吃越上瘾！

不知道你们有没有这种感觉，在没有看到辣条的情况下，几乎是没有吃辣条的冲动，但是如果提到或是看到之后，特别是在吃到几根之后，你会发现，根本停不下来，越吃越想吃。

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辣条是我们国家的一种休闲零食，在80，90后和00后心中，辣条是我们永远的童年记忆，为什么辣条会越吃越上瘾呢?

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一，辣味刺激舌头，嘴的神经末梢，导致心跳加速及唾液汗液分泌增加，身体会释放出内啡肽，让人感到轻松兴奋，产生“快感”。

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二，辣条的口味以辣为主，伴有少许甜味，这种重口味不仅会增强进食的欲望，而且麻辣的刺激感会诱导我们的大脑中枢，产生一种迷恋的感觉。

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三，视觉上的冲击，辣条的表面都有一层红彤彤的辣油，看到它就不自觉的想咽口水，我相信很多人都有这种经历，如果闻一下，那更是欲罢不能了，再加上辣条独特的配料，总有一种越出越上瘾的感觉。

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在这种口腹之欲和身体内分泌的双重刺激下，人们体验过这种欲罢不能的感觉，就会忍不住回味。然后，嘴就忍不住的一包接着一包的吃。

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市面上经常见到的辣条，一般是面粉和豆皮混入色素、膨化剂等搅拌后制成的，所谓的好吃上瘾只是味精、色素和食品添加剂混在一起的作用。医生表示，过量食用辣条会对胃肠道造成影响，轻则引起胃痛、胃痉挛，有些会导致急性胃炎、胃黏膜糜烂、出血等。医生建议，从安全角度来讲，正规厂家生产的辣条是可以放心食用的；从营养角度来说，辣条一般高油高盐，不宜过多食用。

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