天冷了，来一碗热乎乎、香喷喷的暖胃粥

冬季暖胃美食来啦，一起来学习这款豆浆山药粥吧！

浓浓的豆香在口腔中尽现，冰糖也恰如其分地融化其间，让丝丝缕缕的甜味变为最合适的调味剂。这个季节喝上一碗，温润到心，赶快来了解一下做法吧~

豆浆山药粥

- 材料 -

山药、豆浆、皂角米、粥米、

黄冰糖、枸杞

- 做法 -

1.皂角米、粥米下锅，加入豆浆和清水中火煮开，转小火熬煮至米软烂（约半小时）。

2.山药去皮切块后上锅蒸熟，用勺子捣碎，碾成泥。

3. 加入山药泥，再放入黄冰糖、枸杞调味，煮10分钟左右即可。

4. 小火熬粥的时候注意搅拌防止糊锅哦！（中火的时候锅盖留缝防溢锅）

- 完成 -

- 小贴士 -

1.粥米、皂角米洗净后需加水提前浸泡。

2.原料也可以加入燕麦、百合、莲子等，用量依个人需求、口味添加。

编辑：陈思宜