不吃难受一时,吃了难受一天,“火箭鱿”你吃了吗?

“来看看啦,三块一串,十块三串!”人多地方,街头从不缺叫卖声。香气扑鼻的宵夜摊驻扎在街头巷尾,阵阵肉香在空气中回荡,游走,直至凌晨,才恋恋不舍地散去。

最初漫无目的地行走在宵夜深林中,各种肉类早已吃腻了,我想这大抵是新鲜感消耗殆尽了吧。直到听到一个清脆的叫卖声“火箭鱿,火箭鱿,三块一串,十块三串”,我才猛然清醒。


细眼望去,火箭头外形的小摊装饰,在人群中格外的耀眼,直到看到海报上的鱿鱼二字,才发现是一个鱿鱼摊,抱着好奇什么是火箭鱿的心理,我不由自主地迈向了这个鱿鱼摊。


巴掌大的小摊上,裹着一张又一张的海报,人墙中望去,“10元3串”的几个大字显得十分劲爆。挤满人的小摊里,有看做鱿鱼的,有看价目表的,而我是看着老板的——因为我要准备点菜了。抱着猎奇的心理,我生怕老板听不到,于是大声地叫喊“老板,我要三串!”。话毕,沸腾的客人都静了下来,一致地望向了我,几秒之后,又再次恢复如初。


而后,我也好奇到底“火箭鱿”是怎样做的,于是就一头扎到人堆里面,几经周折,终于来到了老板的小摊面前。只见冒着白烟的铁板上,一条条鱿鱼井然有序地排着队,有的失落,焦急地排着队,有的已经被油淋湿了身,在高温的铁板上尽情地叫喊着。酣畅淋漓后,冒着汁水的鱿鱼被喂上了独门调料,又是一次翻云覆雨,直到鱿鱼的声音渐渐变小,老板才肯作罢,开始了装盘。

片刻,滋着油花的鱿鱼已经到手了。长似鸭脖,宽若拳头,红粉菲菲,真是让人食欲大增。一口下水,汁水蔓延了整个口腔。“啊!大海的味道!”配合着辣椒孜然,口腔的味蕾一阵欢呼。很快,三个鱿鱼已经被消灭了,在我欲罢不能,想再次点菜的时候,身边一个看似颇有经验老人叫住了我。


只见他布满皱纹的脸上,眼睛显得格外的清澈。他语重心长地对我说:“小伙子,鱿鱼不能多吃啊!鱿鱼,又被称为柔鱼,有些地方还会把鱿鱼叫成“枪乌贼”,我当年跑船卖鱼的时候,两广,福建海南台湾都能搞得到,但是这玩意很难吃到新鲜的,所以到手的大部分都是冰鲜的。虽然鱿鱼是低脂高蛋白,富含牛磺酸可以抑制胆固醇含量,也能抗病毒,但是多吃会导致消化不良等问题,凡事适可而止!加上有的商家为了保鲜鱿鱼,会加入很多科技与狠活,人吃了会得病!”


“好的,我谢谢你啊!”不远处的商家大喊道。老者听到后,一溜烟地消失了,剩下一脸错愕的我和两眼金光的老板。


而鱿鱼真的有那么神吗?评论区见!


最后:

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页面更新:2024-03-20

标签:两广   枪乌贼   火箭   汁水   叫卖声   铁板   小摊   宵夜   鱿鱼   难受   老板

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