“心脏不好，活不久”，建议中老年：常吃3样“护心菜”，心脏好

俗语说：“养生之要，首在养心”。众所周知，心脏是人体的一个重要器官，相当于人体的“发动机”，具有维持身体所有的功能。一旦心脏出现问题，就会胸部不适，心慌乏力，心脑血管等疾病，严重的也可能会危及到我们的性命。

心脏就像是人体日常生活的引擎，有一颗健康的心脏，才能确保血液泵出正常，人的生命可以持续下去。建议大家为了保护我们的心脏健康，大家要常吃一些“养心”的食物，下面这3样养心菜，常吃对心脏好，心脏越来越年轻。

1. 西兰花

推荐食谱：【凉拌西蓝花】

准备食材：

制作步骤：

西兰花先将叶子剪掉，根部剪掉，用清水清洗一下，加入一勺盐，一勺面粉，冲洗几下捞出来，控干水分，切成小朵，装入碗中备用。

小葱只要葱白，切成葱花，小米椒切成圈，蒜子切成蒜片，再切成蒜末，准备一个柠檬，切成薄片，切好和蒜末放一起。

虾仁打上花刀，全部处理好后，装入小碗中。

锅中倒入开水，加入一勺油，水开后倒入西兰花焯水两分钟，把西蓝花煮熟，捞出来控干水分。

把虾仁倒进来，焯烫一分钟，捞出来和西蓝花放一起。

焯好全部倒入大碗中，加入蒜末，柠檬，小米椒，葱白，再加点黄瓜条，调味加入一盐，鸡精，生抽，陈醋，加入熬制油泼辣子。

用筷子翻拌均匀，使其充分入味，多搅拌一会，搅至入味，装入盘中就可以开吃啦，里面有虾仁，黄瓜条，西兰花看着非常有食欲。

1. 木耳

推荐食谱：【葱爆木耳】

准备食材：木耳、大葱、白糖、辣椒

制作步骤：

准备一把干木耳，放入一点白糖，一勺干淀粉，加入40度温水浸泡，用筷子搅拌，泡十几分钟。

大葱切成滚刀块，尖椒从中间片开，切成小块，切好装入盘中。

挑个料汁碗中放入盐，白糖，蚝油，鸡精，生抽，加入半勺清水，放一小勺干淀粉，搅拌均匀，料汁就调好了。

几分钟后木耳就泡发好了，用清水清洗几遍，彻底洗净，捞出沥干水分。

起锅加入清水，放入一勺盐，水开后放入木耳焯水，在锅中煮一分钟，捞出控水备用。

锅烧热放少许油，油热后放葱段，把葱香味爆出来，放入尖椒，把大葱炒制断生，炒制表面微微发黄，放入木耳简单翻炒两下，放入调好料汁。

加入一点清水防止爆锅，倒入料制后开大火快速翻炒均匀，食料快速成熟，淋入葱油翻炒均匀，起锅装盘，简单好吃的爆炒木耳就做好了。

1. 洋葱

推荐食谱：【洋葱鸡蛋饼】

准备食材：洋葱、鸡蛋、葱花、胡萝卜

制作步骤：

准备一个洋葱，对半切开，切开后放进碗中，加入一勺盐放到洋葱上面，下手把洋葱涂抹均匀，倒满一碗清水，把洋葱浸泡一下。

一根洗干净胡萝卜，切成薄片，切好后再切成细丝，装入大碗中备用。

小葱切成葱断，切好后倒入碗中备用。

洋葱也浸泡好了，简单清洗一下，清洗完后控水捞出来，放到案板上，切成薄片，用手抖散开，装入大碗中备用。

小碗中打入两个鸡蛋，加入一勺白醋，用筷子充分搅拌均匀，搅拌成鸡蛋液。

把鸡蛋液倒进洋葱里，用筷子搅拌均匀，把胡萝卜丝加进来，葱段加进来，加入一小勺盐，胡椒粉，再加入一勺面粉，用筷子搅拌均匀。

起锅加入少量油，油热后把洋葱放入锅中，开小火慢慢煎制，铲动一下平铺均匀，开小火煎制底部定型，撒上一点白芝麻，撒上一点黑芝麻增香，盖上盖子，开小火焖两分钟。

两分钟打个盖子，一面煎至金黄，盖上一个碟子，翻过来，用铲子压一压，煎至30秒，煎至两面金黄。

盛出来放到案板上，对半切开，切成小块，摆入盘中就可以美美的享用了，非常好吃的洋葱鸡蛋饼就做好了。

总结：

心脏出现问题，就会胸部不适，心慌乏力，心脑血管等疾病，严重的也可能会危及到性命，今天就分享到这里，希望我的分享能给大家带来收获。