酒文化

山东作为孔孟之乡，儒家文化发源地，十分讲究礼仪酒桌文化。尤其是商务宴请或者有外省客人，山东老乡们更加讲究主宾副主宾的座次。山东酒桌主宾到底该咋坐？大家有各有不同看法。

美国OpenAI研发的聊天机器人程序ChatGPT最近十分火爆，这款人工智能程序号称“上知天文，下知地理”，无所不会。于是有好事网友将这个世纪难题抛给了ChatGPT。它给出的答案如下图：

ChatGPT问答截图

网友按照它的答案画出了下面这张图

ChatGPT认为的山东酒桌主宾

支持

大部分山东网友认可这个答案，还有山东朋友补充说：桌子上如果有那个黄河鲤鱼的话，鱼头和鱼尾对着的人都要喝酒，鱼头好像还要对着主位。

黄河鲤鱼

反对

有河南的朋友提出不同意见，正对大门的主位应该给主宾来坐，主陪应该在主位顺时针的下手位置。

有北京的老板也反对，他认为：宾顺时针坐，陪先竖后横画十字（没见过更大桌，不知道后面是按S型走还是顺时针走），宾陪间隔坐。

争论

80，90后的年轻网友，讽刺这样的酒桌文化是“酱香强国，浓香兴家”，质疑“酱香科技酒桌文化”能否带领人民走向发达国家。天天搞些虚的，能提升老百姓幸福感吗?

立马又有大学刚好选修过商务礼仪课的朋友，指出酒文化不是中国独有，西餐宴请同样讲究位次问题。甚至刀叉的摆放规则也是一门学问。酒桌文化在国内是糟粕，国外就成了精英商务礼仪，这是妥妥“双标”。

高级西餐厅

酒桌文化可以极大地简化陌生人在必要社交中的尴尬。因为要合作，就得先熟悉。要熟悉，必然一起吃顿饭。吃饭就得聊天。主陪提几杯，副陪提几杯，大家再穿插几杯，这顿饭就吃完了，人也熟络了，有什么不好呢？有这样一个行为框架在，避免了很多需要参与者自己发挥的尴尬，也拉近人与人之间距离。

酒桌上的一些祝酒辞也能融洽气氛，比如：“心儿颤，手儿抖，我给贵客敬个酒！”“一条大河波浪宽，端起这杯咱就干！”“只要感情好，能喝多少，喝多少”。

酒桌上的中国人

没有人喜欢粗鲁不懂规矩不讲礼仪，真正讲究的其实是个度。即使过年家里团年吃饭，进包间也是长辈坐里面中间，然后剩下的人乱坐，一般辈分小的坐门口，方便让人上菜，既体现对长辈尊重，也让自己不那么累。尊老爱幼、礼敬师长才是酒桌文化深藏的中国人骨子里的信仰。

这样的酒桌文化主宾座次，您觉得对吗？

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