买酒时，如果老板问“自己喝还是送人”，马上警惕，其中暗藏深意

处处留心皆学问，买酒是门“技术活”。现在又是液态法白酒又是贴牌酒，偶尔还有山寨酒，一不小心自己买好酒的美梦就会石沉大海。

明明花钱了，但还买不到好酒现在已经成为了常态。

所以不少酒友会选择摆烂，干脆就选贵酒，或者是直接问老板，导购那个酒好喝，那个酒值得买，这时候一般老板都会问“自己喝还是送人”。很多人觉得这只是一句随口话，就没放在心上。

但老酒腻子这时候就会马上警惕，因为这其中还暗藏深意。

深意1：判断你有没有“候选酒”

商家头疼的顾客就是有目的性的顾客，这时候无论怎么推销基本都是无果。

问这个话的意图也是就是判断顾客有没有目的性。如果没有就可以推销白酒，这时候顾客回答了“自己喝”，老板也就知道意思。

普通老百姓买酒基本都不会讲究香型，只讲究口感或者纯粮酒。

但有些老板会对比香型，把本没有高下之分的白酒香型分出个一二三四，从而引导顾客去买价格更贵香型的白酒。

深意2：判断客人的买酒预算

自己喝的潜台词是预算不那么充足，可能还会讨价还价。送人的潜台词是预算会多一些，甚至不及预算，这就是回答送人还是自己喝的时候老板提炼出来的信息。

因为送人讲究的一定是面子，所以老板会挑价格贵的酒酌情推荐。

但别以为这样式“好事”，因为老板会挑选贵而且利润高的酒，在诸多白酒中，贴牌酒是符合这一需求的白酒。

品牌是名酒的品牌，酒水却是小厂的质量

但许多顾客并不知道有贴牌酒，或者不知道如何辨别贴牌酒，在看到是西凤或者五粮液的时候，就感觉老板推荐的是好酒。

但真拿到酒桌上的时候，发现酒水质量根本对不起价格，很是尴尬。

辨别贴牌酒的方式其实很简单，比如说五粮液，认准“五粮液股份”，而如果是西凤酒，一定看清是不是“西凤酒”，如果是西凤那就没必要。

其实买酒还是需要带有一些目的性，这样不仅节省时间，而且还会让老板觉得你是内行，从而不把你当韭菜。

下面就给大家推荐2款品质不错的白酒，不仅有很高的性价比，而且口碑也不错，都是纯粮食酒，喝完不上头。

第一款：全兴大曲（浓香型）

这是四川当地的一款名酒，在全国评酒会上还屡次摘金，拿下了“中国名酒”的称号，在四川当地更是出名，与五粮液，剑南春并成为“川酒6金花”。

作为经典的川派浓香酒，全兴大曲同样是多粮浓香，使用经典窖藏工艺酿造。

入口的浓香口感很是凛冽，细品之下有着很浓郁的窖香风味。整体的风格趋近于老川派浓香，虽然辛辣，但是落口算是比较柔和的，还有不错的回甘回甜。

细品之下的窖香更是浓郁细腻，喝完回味悠长。

第二款：风云酱父 封藏（酱香型）

贵州优质酱香型白酒，酿造于酱香酒的核心产区。

这款酒使用坤沙工艺酿造而成，整体耗时1年，而且高粱的破碎率不超过2成，这样虽然酿出的白酒酱香会更加醇厚，但也就意味着需要用更多的酒曲进行发酵，从而增加粮食成本。

但为了让酒质达到优级，成本并不是酿造人首先考虑的。

这款酒的酿造人正是茅台原厂长，酱香之父李兴发唯一的儿子李长寿，他也是酱酒3大典型体的传承者，几十年过去依旧坚守父亲的酿酒匠心。

在茅台工艺并没有完善的上世纪60年代，酒厂还时常因为酒质不稳定的问题影响产量，而李兴发归纳出的酱酒3大典型体攻克了难题。

这也为他自己赢得了酱香之父和国家特殊津贴的荣誉。

如今这份匠心得到了传承，李长寿不仅用坤沙工艺酿酒，而且还坚持进行5年的窖藏，并勾调12年老酒，这使得这款酒入口醇厚细腻，酱香正，味道足。

细品之下有着丰富的层次感，喝起来不上头，不口干。