安全守护 落到“食”处 - 天穆镇恒逸华庭社区开展幼儿园食品安全检查
随着开学日的到来,为进一步加强社区幼儿园安全监管工作,避免和减少各类食品安全事故的发生。2月13日,恒逸华庭社区居委会对幼儿园开展了食品安全专项检查。
居委会工作人员到恒逸华庭幼儿园进行了全面认真仔细的检查。重点查看了幼儿园食堂的环境卫生,食品经营许可证,从业人员健康证,从业人员是否按要求着装、食品是否按规定留样,厨房用具的消毒卫生,原材料采购台账,询问肉类食品采购来源等。在此次检查中恒逸华庭幼儿园食堂各项工作均符合规范,按要求悬挂了食品经营许可证,工作人员都具备有效时期内的健康证,配餐间、面点间、分餐间、大厨炒菜间等都有独立的操作间,消毒间消毒设备齐全,原材料采购按照规定进行了登记,没有过期食品和材料。
下一步,恒逸华庭社区居委会将不断加强食品卫生安全工作管理,不定期地对幼儿园食品安全落实情况进行抽查,切实保证幼儿在校健康、快乐的成长。
来源 | 恒逸华庭社区
编辑 | 王云龙
复审 | 霍思宇
终审 | 庞 虹
页面更新:2024-03-13
标签:大厨 幼儿园 台账 食品 食品安全 原材料 安全检查 食堂 社区居委会 工作人员 采购 社区
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