春季适合喝什么茶？

每次小长假过后大家都多多少少会有点“假期综合症”，再加上此时气温日渐升高、春困来袭，更是让困倦的身心愈发动力不足。很多人特别是办公一族习惯喝咖啡来提神醒脑，其实喝茶同样是不错的选择，喝对了提神又解压。

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悠久的喝茶历史

中国是茶的故乡，种茶喝茶的历史少说也有几千年了，不过在很久以前茶不是饮品而是药物。

相传神农氏在外出采草药时，尝到了一种有毒的草顿时感到口干舌麻、头晕目眩，便靠在树上闭目休息。这时一阵风吹来树上落下几片绿油油的叶子，神农氏捡了两片放在嘴里咀嚼，没想到顿时感觉舌底生津、精神振奋，刚才的不适一扫而空。这些绿油油的叶子便是我们今天说的茶叶！

虽说故事源自传说，但可以肯定的是茶一开始是作为药物存在的，而且有保健养生的功效。唐代陈藏器在《本草拾遗》中言“茶为百病之药”；苏敬等撰写《新修本草》将茶列于木部中品，述其味甘、苦，性微寒、无毒，其功效有下气，祛痰、去热、解渴，令人少睡，消宿食，利小便，治瘘疮等。

茶由药物转变为饮品，是从唐代茶圣陆羽开始的。陆羽集合了前人有关茶的文献之大成，编写出《茶经》一书。此书、使人们认识到茶叶从药物到饮品转变的同时，也认识到茶已成为中国文化的一部分。

时至今日茶已经真正成为了一种饮品，它不仅是中国人必不可少的保健饮品，更风靡全球受到全世界人民的喜爱。

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喝茶也要有讲究

茶虽好但也要会喝，在家中或者办公室的环境中我们很难达到品茶的境界，但至少要知道如何喝茶更健康，这几个方面需要注意。

• 喝茶需适量，切忌贪多、贪浓。上班族每天喝4 5杯为宜，茶水以淡为好，喜欢喝浓茶的人每天以喝1 2杯中等浓茶为佳。喝茶过多，体内过多水分会增加心脏和肾脏的负担，而浓茶则会使大脑过分兴奋，心跳加快，导致尿频、失眠等。

• 沸水泡茶，温着喝。温水泡茶浸出有益化学成分不如沸水泡茶充分，但饮用时以温茶为宜，不宜喝过热、烫嘴的茶，以免对咽喉、食道和胃造成强烈刺激。

• 不宜喝冷茶和隔夜茶。冷茶对身体有寒滞等副作用，冲泡太长时间或是隔夜茶的有效成分会大为降低，茶水中的有害微生物会增多。

• 饭前、饭后不宜立即饮茶。饭前饮茶会冲淡胃酸，使饮食无味，还会影响消化器官的吸收功能。饭后立即饮茶，茶中的鞣酸会与食物中的蛋白质、铁等发生凝固作用，影响人体对蛋白质、铁元素的吸收。

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上班族常喝这几杯茶

除了喝茶有讲究，也要选对茶。据记载唐代科举考试的时候，要把考生们关在一个封闭的空间里待上两三天，休息不好精神不振怎么办？这时官府就把茶水送进考场，让考生喝茶解乏。我们在日常办公感到疲倦时，也可以选择合适的茶来提神解压。

• 绿茶。绿茶含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的激素，此外绿茶含有的少量咖啡因可以刺激中枢神经，兴奋精神。

• 菊花茶。古人很早就知道菊花能保护眼睛，除了涂抹眼部可消除浮肿之外，电脑族平常泡一杯菊花茶喝，还能消除眼睛疲劳的症状。也可以用菊花和枸杞子一起泡水喝，对抗辐射有一定帮助。

• 决明茶。决明子有清热明目、镇肝气的作用，对于有肝火上冲、头昏头痛症状的上班族来说服用效果也很好。

• 杜仲茶。《本草纲目》记载：“杜仲，能入肝补肾，补中益精气，坚筋骨，强志，治肾虚腰痛，久服，轻身耐老。”因此，对经常久坐、腰酸背痛的电脑族很有帮助，可以经常饮用。--部分资料源自《上班族的养生经》

“酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶。”春日困倦，来一杯适合自己的好茶提神醒脑促健康，让工作效率蹭蹭上涨！