“春食甘,病不沾”!提醒您:宁愿少吃肉,也要吃这5种甘味食品

立春之后万物复苏,气温也逐渐回升。随着季节的变化,在饮食上我们也要及时做好调整,顺应而食。饮食上要少酸多甘,春天最重要的是养肝和健脾。酸味入甘,很容易“旺肝火”,损害人们的身体健康。

而甘味食物不单指食物的属性具有平甘作用,更重要的是对身体有益。所以建议大家春天可以常吃这些甘味食物,滋养润燥,养出好身体。

1——红枣

红枣是常见的滋补食物,也被称之为“五果之一”。内含多种膳食纤维和维生素。

尤其是对中老年人来说,适当吃一些,对身体有一定的滋补作用。且做法丰富,无论是熬粥还是生吃都别有风味。

推荐做法:{糯米枣}

红枣洗净从中间切开去核,后将糯米粉团成圆团,凑成大小相同的条状放进红枣。随后放在蒸锅中蒸熟即可。

2——玉米

玉米属于五谷杂粮之一,一直深受人们的喜爱。含有丰富的营养价值,除了膳食纤维外。

还有对人体有益的叶黄素。常吃可以促进肠胃蠕动,非常适宜肠胃较弱的人群,美味又营养。

推荐做法:{松仁玉米}

锅中加水放入玉米煮2-3分钟,再放油加入葱花炒香。其次,将胡萝卜翻炒至断生,最后放入玉米烙、豌豆粒、松仁和食盐调味出锅。

3——香菇

香菇起源于我国,属常见食用菌。也是世界“第二大菇”,被民间称之为“山珍”。营养丰富,经常出现在人们的餐桌上。

它所含的的矿物质和香菇多糖可以刺激食欲,能够给予人体所需的能量。且脂肪含量较低,不会加重肠胃负担。

推荐做法:{蚝油香菇}

首先把香菇切片,起锅烧油,加入生姜、蒜米煸炒。随后将香菇炒至软嫩,依次加入生抽、蚝油以及食盐白糖等翻炒均匀。

4——胡萝卜

春天也是吃胡萝卜的最佳时节,此时的胡萝卜个头饱满,鲜嫩多汁。它素有“小人参”之称。

最大的特点在于丰富的胡萝卜素,口感爽脆。

推荐做法:{麻油萝卜丝}

把胡萝卜切丝加盐、白糖腌制,锅中放油加入辣椒小火煸炒出香味。随后出去干辣椒,将热油淋在胡萝卜丝上面,放上白醋即可。

5——驼奶

初春昼夜温差较大,在此期间饮用温热的驼奶畅意又美味,且0脂肪不含热量和添加剂,食用起来安全又放心。

众所周知,乳制品是人们摄入钙质和优质蛋白的首选,而“岁月优驼”更是其中的佼佼者。选自我国美丽新疆优质双峰驼所产的驼初乳。富含的钙含量高达600mg/100g,营养也更易被人们所接受。

其次,它还含有锌、硒、乳铁蛋白、氨基酸等丰富的营养成分,可以更好的加快人体对钙元素的吸收和利用,也同样满足中老年人的多样化营养需求。即便是乳糖不耐受的人们也可以放心饮用,给予身体一定的优质蛋白。

建议,睡觉时饮用“岁月优驼”,入口咸香中透着微甘,香醇不腻,清爽无异味。一抿能感受到温暖驼奶在舌尖跳跃,唇齿留香。

总结:进入初春后,以上几种食物要多吃。特别是对上年纪的人们来说,饮食要保持均衡,避免食用生冷辛辣食物。其次,气温变化无穷也不要过早缩减自身衣物,为健康打下坚实的基础,活力满满精神足。

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页面更新:2024-03-13

标签:蚝油   红枣   香菇   胡萝卜   肠胃   玉米   做法   食物   营养   身体   食品

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