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春季多吃甘,走路行如风,立春后,多吃这5味甘,轻松过春寒。
立春后代表着我们即将进入万物复苏的春季,大自然万物复苏,一切将逐渐变得生机勃勃。尤其是万物的特点也逐渐从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”,这个时候就是着重保护阳气的时候。因为老人常说“春天调养好身体,可以为一年打好基础”,此时小编建议春季多吃甘,走路行如风,立春后,多吃这5味甘,轻松过春寒。
一、甘草
甘草是一种非常常见的中药材,但除药材甘草以外,还有一种是属于“菜中甘草”。它就是我们最熟悉的荠菜,如今又到了吃荠菜的季节了,因为春天最早生长出来的就是荠菜,荠菜味道鲜美,不仅可以作为菜肴,同时祖国医学认为荠菜味甘、性凉,归肝、脾、肾经,有和脾的作用。
二、红枣
春季滋补身体最不能错过的就是红枣,正所谓“日食三枣,长生不老”。春天是生发的季节,因此要气血两旺,此时可以适当吃红枣,因为红枣中的有机酸、维生素A、维生素C等营养十分丰富,立春后吃红枣不仅能饱口福,还能帮助人们安稳度过春天。
三、南瓜
春天是一个流感高发的季节,此时人们不仅抵抗力较弱,还容易出现不适的症状。尤其对于春天来说,要多吃甘来养脾因为肝和脾关系密切,当我们肝气太旺,就会伤到脾。所以立春后最重要的就是养脾胃,此时小编建议要适当吃南瓜,立春后吃南瓜养脾胃。
四、山药
春天的气候是非常干燥的,时常会让人觉得喉咙干、皮肤干,所以在这个时候适合食用山药。山药营养丰富,具有健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;能补肾益精,可增强人体抵抗力。所以说立春后,饮食绝不能错过山药。
五、菠菜
立春后,最该吃的就是春菠,指的是春天的菠菜,虽然菠菜是一年四季都可以吃到的蔬菜,但是最为鲜嫩的时候还是春天的菠菜。春天的菠菜不仅口感最嫩,还有滋阴平肝、增强免疫力的作用,同时菠菜也属于甘味食物之一,营养价值非常高,被称为“营养模范蔬菜”。立春后多吃菠菜,能补血养肝、解毒、防春燥。
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页面更新:2024-06-14
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