橘子季，换个方法“炫橘子”~ 丨 小叶子的手工课

秋冬橘子季

今年你炫橘子了吗？

去年小叶子教了大家四种橘子的吃法

橘子季，不如试试这些花式吃法~

大家都学会了吗？

今天，小叶子又给大家带来了新的橘子吃法

快快收藏，一起做起来吧~

网红橘子水

准备食材：橘子2个，蜂蜜，柠檬汁

具体做法：

橘子剥皮，去除白色经络，对半切

将橘子放入锅中，倒水没过橘子后，煮到橘子微微变软

将水倒入杯中，放凉至温度适宜，依个人口味加入蜂蜜和柠檬汁即可

简易做法：

橘子剥皮，去除白色经络，掰成小瓣

将橘子放入杯中，倒水，依个人口味加入蜂蜜

放入微波炉中，高火或中高火加热3分钟即可

橘子果冻

准备食材：橘子2个，白凉粉10g/吉利丁片1片，白糖

具体做法：

橘子剥皮，放入榨汁机中

使用榨汁机榨汁，并将果汁用纱网或纱布过滤

将过滤后的果汁倒入锅中，加热后倒入8-10g白凉粉或1片吉利丁片，依个人口味加入适量白糖，边煮边搅拌，直至液体微微冒泡

将液体倒入模具内，常温放凉至液体凝固后取出即可

tips：喜欢果肉果冻的话，也可以在模具内放入剥了皮的橘子果肉，再倒入果汁混合液~

橘子撞奶

准备食材：橘子2个，白凉粉10g/吉利丁片1片，白糖适量，牛奶/椰奶适量

具体做法：

在杯中制作好半杯橘子果冻（制作方法同上）

依个人口味倒入牛奶或椰奶后，搅拌均匀即可

橘子糯米糍

准备食材：糯米粉60g，玉米淀粉15g，纯牛奶90g，细砂糖20g，黄油10g，橘子7个，椰蓉适量

具体做法：

糯米粉与玉米淀粉混合后过筛，倒入牛奶与细砂糖搅拌均匀

放入软化成液体的黄油，搅拌均匀后再次过筛

用保鲜膜封好，并使用牙签在保鲜膜上扎几个洞后，放入蒸锅中大火蒸20分钟

蒸熟以后将面团揉均匀，放入冰箱冷藏30分钟

取出面团后，将面团分成小份，压扁后包入剥了皮的橘子

将包入橘子的糯米团外层裹上椰蓉后即可，食用时可对半切开

橘子酸甜营养好

你还知道哪些美味的橘子吃法呢？

一起来评论区分享吧~