阳康食谱之茯苓山药煲土鸡

顺应自然节气，结合中医养生概念，小编给大家准备了阳康后调理身体的各种药膳，每日一更，欢迎大家关注！

每当春天来临，春困时常困扰我们，混混沌沌的状态，让学习和工作效率下降，此汤可以补脾养胃、益气醒脑。

材料

茯苓15g，当归15g，小土鸡一只约500g，山药250g，枸杞5g，姜适量，盐适量。

做法

将小土鸡洗净，放入汤锅中，随后将茯苓、当归、枸杞用流水冲洗干净后放入汤锅中。山药去皮后滚刀切备用，放入汤锅中。随后加在汤锅中加3000ml清水，加入姜片，大火烧滚后改小火煲两个小时，出锅前五分钟放入枸杞。喝汤时可适量加盐调味。